Как мы сварили пиво по цене 10 рублей за 1 литр.

Вот это уже нормальный расклад!

А вот во мху я - сомневаюсь!))

...Вот так вот - все!...Зато пиздеть. дескать, пиво в магазе хуёвое и дорогое - все горазды!

Пробовал я пиво варить. Купил мешок солода на пивном заводе (Кропоткин), через интернет дрожжи заказал. Просверлил кастрюлю в 50 литров и врезал туда кран и термометр. Ебался с этой варкой с утра до поздней ночи - вся кухня в воде. Сварил, охладил - поставил бродить -побулькало и перестало. Ну, хуй с ним, думаю. Будет у меня своё пиво - начну друзей угощать, а там и продавать начну. Короче, честно дождался, пока оно карбонизируется. Попробовал. Что могу сказать - получилось не очень вкусное, но зато экологически чистое и сделанное своими руками охуительное слабительное. Срал всю ночь с ничем не передаваемым ароматом хмеля и дрожжей. Кстати, одна двушка в шкафу ещё стоит, уже год. На случай запора держу.

Если честно,то пост для тех кто занимается самогоноварением.Лично я нифига не понял из текста,кроме того что у меня должно быть спецоборудование.

Это да. Я в свое время просто высыпал в бутыль с водой 4 кг сахара. Просто бросал 0,5 кг живых дрожжей. Никаких разбраживаний, инвертирования сахара, это лишние танцы с бубном, что с ними что без них, у меня работало одинаково, я проверял. Спустя неделю без всякой очистки и осветления перегонял, получал спирт-сырец через спиртовую колонну. Второй раз перегнал, ни малейшего запаха дрожжей, можно пить. Из оборудования требовалось сам аппарат с колонной, газовая плита и емкость для брожения. Ну и тара для сбора продукта. И все. А на пиво чуть ли не мини-заводик надо собрать. Еще и технологии там выдерживать, 65, 75 градусов, остужать. И как порядок куча ингредиентов, их пойди еще купи и угадай какие подойдут а какие нет. пока все это закупишь, пока научишься, столько всего переведешь, дешевле этого пива в магазине на два года вперед взять, если кто умеренно пьющий.

Я пробовал лимончеллу делать на своем спирте. Такая настойка на корках лимона, если вкратце. Вечером выпивал, ночью вставал срать. Срал утром. Потом приезжал на работу и снова шел срать часов в девять Думаю, блеать, да что же я такое сожрал? Пошел к врачу, тот долго ржал и сказал что это от лимоново-спиртовой хрени этой. Зато говорит на пользу, организм за неделю уж точно все шлаки вывел. И думаю почему от этой настойки утром голова не болит, не тошнит, сколько ее ни выпей.

Это сообщение отредактировал ШуpшуHь - 21.05.2018 - 11:38

Не порошковое, а ПАСТЕРИЗОВАННОЕ. Что вы, с первого раза, запомнить не можете?

ТС, молодец!

Но, так как сам балуюсь варкой, вопрос:
Дрожжи т-58 - позиционируются для темного пива, как отыграли?

Я отказался от декстрозы на карбонизацию, только праймер - пена стойкая, газированность отличная.
Да, еще и дрожжи отбираю после розлива что бы каждый раз пакетированные не брать, с твоим ферментером (подрочил)) это вообще не проблема.

Это тебе расплата за неаккуратность. Всё должно быть на столько стирильно и чисто... А так то конечно - вся кухня в воде )))

Стекло под залог, вернувшим бутылку скидка

Без палева, совсем

Сейчас балуюсь с 33 и 04 дрожжами. Летом - верховые, холодильника большого пока нет. Карбонизация лучше праймером на моё ИМХО.

жду рецепта вина за 10 руб

это на каком языке написано? руководство . бл. для новичков, бл.

10 рубликов за литр - это охуенно! Пошёл пробовать варить!


Это сообщение отредактировал СИЛужеNET - 21.05.2018 - 11:44

Да, так и говорю. Стекло дорогое стало, а народ эстетствующий предпочитает из стекла употреблять. Все добросовестно сдают бутылки.
Но лью и в баклахи, раньше в двушки, но мне не нравится БОЛЬШАЯ ТАРА.

проще готовую пивоварню купить тогда. я про домашние а не про заводы :)

А в праймер что добавляете?

Посмотрел я цены на дрожжи для варки пива, прихуел. минимум 150 рублей за 11 грамм. Это что получается, за 100 грамм 1,5 штуки придется отдать? И это не самые дорогие, есть и по 250 за 10-11 грамм. а на 20 сусла литров половину такого пакетика надо.

Это сообщение отредактировал ШуpшуHь - 21.05.2018 - 11:48

Да. Такая же хуйня. Купил крафтового нефильтрованного пива. Срал два дня.
Ну его нахуй. Лучше пастеризованное.
Или вина сухого. Ваще нахуй никакое пиво сто лет ни нужно.

вот всё есть, кроме мха иршланскага

...Может у вас. какая-то индивидуальная особенность или непереносимость... ...Я же. очень люблю лимончеллу но никогда эффекта подобного вашему, не ощущал...Лмончелла. вообще. держится в морозильнике и за счёт спирта - не замерзает а становится тягуче густой и из покрытой инеем бутылки. выливается такими...плюками...Плюк-плюк... Но вкусна. чертовка...

И не забудьте написать сколько стоило оборудование а не сырьё, в итоге ещё и дороже получится.

ТС, ты пивовар и для тебя это всё просто, но для пивопивов это сложно, но интересно.

Самогон проще делать, да и водка в магазине дорогая. А такая ебатория с пивом..... в общем овчинка выделки не стоит. Да и по поводу магазинного пойла, не покупай дерьмо и будет вам счастье.