Куриная грудь (дружба народов)


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Настасья13	11.08.2017 - 11:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Redd Ну ниже рецепта у тебя довольно таки красноречивый ФАК ))) gamenator Нет у меня глиняной посуды. И мед с выраженным ароматом и вкусом
	[^]

Redd

11.08.2017 - 11:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 9967

Цитата

Ну ниже рецепта у тебя довольно таки красноречивый ФАК )))

нда....я почему то думал что у тебя с юмором чуть чуть лучше

Цитата

Нет у меня глиняной посуды

мне иногда кажется что ты вообще не читаешь рецепты, а если и читаешь, то наискосок
для тебя лично

Цитата

Отлично подходит любая посуда толстостенная, различного рода чугунные сковороды и так далее

А вот это

Цитата

И мед с выраженным ароматом и вкусом

полностью подтверждает догадку ,что тебе по херу что написано
Выделяю именно для тебя

Цитата

Вот и пошел и купил баночку меда с самым НЕвыраженным , так сказать, ароматом меда.

Давай я даже попробую тебе еще раз объяснить
не выраженным вкусом и ароматом
то есть при покупке я просил мед ,который по запаху самый нейтральный

Это сообщение отредактировал Redd - 11.08.2017 - 11:19

[^]

LFisher	11.08.2017 - 11:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.09.12 Сообщений: 2451	" Да и стоит он как кокаин. " - вот с этого момента поподробнее, пожалуйста! ЗЫ: Так что по красоте то? Если гости нарисуются, стоит делать или их вместе с вилкой утянет на дно чугунной сковороды?
	[^]

SolarIce	11.08.2017 - 11:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.05.12 Сообщений: 3371	Как всегда вкусноооо. Саш,может рисовый уксус надо?Теперь буду сироп искать) И для садо-огородника можешь по вкусовым осчучениям перевести том.пасту в помидоры и паприки в наст.болгарские сорта перцев.У них просто взрыв аромата и вкуса.Если всё свежее сколько добавить то? Извини за вопрос(нав.глупый-да?)
	[^]

Redd

11.08.2017 - 11:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 9967

Цитата

Саш,может рисовый уксус надо?

понимаешь, рассказывала кореянка на очень плохом английском языке

и звучало это именно как рисовый сироп
и однозначно он на сколько я понял ,тягучий, и сладки ,это 100%

Цитата

И для садо-огородника можешь по вкусовым осчучениям
перевести том.пасту в помидоры и паприки в наст.болгарские сорта перцев.У них просто взрыв аромата и вкуса.Если всё свежее сколько добавить то?

я просто уверен , если использовать помидоры ,и свежие перцы это будет бомба
и я обязательно попробую это сделать
я этот рецепт я просто сделать что бы понять ощущения ,и они мне так понравились, что однозначно буду и со свежими овощами делать и с телятиной и так далее

[^]

Настасья13	11.08.2017 - 11:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Redd Я тоже думала у Вас с чю все в норме. )) И таки да. Вроде по русски написано: мед с ярко выраженым вкусом и ароматом у меня стоит. А покупать с неярко выраженными не планирую.
	[^]

SolarIce

11.08.2017 - 11:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (Redd @ 11.08.2017 - 13:26)

Завтра поищу сироп ,куплю мёд и буду играться с перцами-томатами.
Если у тебя помидоры идут на соус,сколько по времени выпариваешь его на медл.огне?минут 40?

[^]

Redd

11.08.2017 - 11:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 9967

Цитата

Если у тебя помидоры идут на соус,сколько по времени выпариваешь его на медл.огне?минут 40?

в том то и дело ,я еще не делал с помидорами и с свежим перцем ,я на выходные хочу просто сделать этот соус как отдельный, и с томатной пастой
и если все получиться, попробую уже на помидорах

[^]

SolarIce

11.08.2017 - 11:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.05.12
Сообщений: 3371

Цитата (Redd @ 11.08.2017 - 13:34)

Цитата

Если у тебя помидоры идут на соус,сколько по времени выпариваешь его на медл.огне?минут 40?

имелось ввиду про другие соусы,с этим то понятно как готовил)

у меня все томатные соусы чем дольше готовятся,тем вкуснее получаются

[^]

РозМалина	11.08.2017 - 11:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.01.16 Сообщений: 1019	Отличные фото- яркие и четкие! Ингредиенты все у нас доступные, мне рецепт понравился, попробую на выходные. Хочется сделать в порционных горшочках, если весь процесс перевести в духовку, не испорчу твое блюдо?
	[^]

Redd

11.08.2017 - 11:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 9967

Цитата

у меня все томатные соусы чем дольше готовятся,тем вкуснее получаются

тут абсолютно согласен ,мало того ,чем дольше выпариваешь ,тем и цвет становиться красивее и ярче я бы так сказал

[^]

Redd

11.08.2017 - 11:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 9967

Цитата

Хочется сделать в порционных горшочках, если весь процесс перевести в духовку, не испорчу твое блюдо?

честно скажу ,я не пробовал все в духовке делать
но думаю что что даже вкуснее может получиться, и наверное если в духовке ,может чуть больше воды добавить ,надо пробовать

[^]

РозМалина

11.08.2017 - 12:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.01.16
Сообщений: 1019

Цитата (Redd @ 11.08.2017 - 14:45)

наверное если в духовке ,может чуть больше воды добавить ,надо пробовать

Буду пробовать, мне кажется , что именно в глиняной посуде аппетитнее смотрится. И курицу ты в соусе мариновал, или сразу на огонь?

[^]

mitya79	11.08.2017 - 12:08 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 51541	Блюдо приготовленное по - простому, обязано быть вкусным!
	[^]

Redd

11.08.2017 - 12:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 9967

Цитата

нет, порезал все смешал и сразу на сковороду

[^]

Redd

11.08.2017 - 12:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 9967

Цитата

Саша, вот про это была речь, процентов на 90, рисовый сироп он и есть, вино рисовое.

по виду нет, он темнее гораздо, он тягучий и сладкий

[^]

crazyBelka	11.08.2017 - 12:22 [ показать ] 1
Статус: Offline Гигант мысли, повелитель дури Регистрация: 4.10.12 Сообщений: 2947	Саня, блюдо заебись!!! Всё как я люблю: острое, томатное, мясное! В принципе, все ингредиенты имеются, даже глиняная посуда, можно будет попробовать. Меня терзает вопрос: а можно сделать этот рисовый сироп в домашних условиях? Сироп - это что? Сахар и вода. Значит берём рис, сахар и воду и варим. Только бля боюсь, что на выходе получится супер-сладкая постная рисовая каша
	[^]

qwertzuiop	11.08.2017 - 12:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	у меня есть один общий вопрос - что эта за моцарелла такая без рассола? и один к Редду - курица в самом деле за 10 минут была готова?
	[^]

EvandaClub

11.08.2017 - 12:56

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (qwertzuiop @ 11.08.2017 - 12:47)

у меня есть один общий вопрос - что эта за моцарелла такая без рассола?

это наша боль, мы с ней живем, нет у нас нормальной моцареллы, та что в рассоле не плавится, а у Сани вроде норм.

[^]

qwertzuiop

11.08.2017 - 13:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.06.15
Сообщений: 6040

Цитата (EvandaClub @ 11.08.2017 - 10:56)

Цитата (qwertzuiop @ 11.08.2017 - 12:47)

у меня есть один общий вопрос - что эта за моцарелла такая без рассола?

это наша боль, мы с ней живем, нет у нас нормальной моцареллы, та что в рассоле не плавится, а у Сани вроде норм.

ах это местная фича, ясно.
в рассоле моцарелла еще как плавиться, аж течет. на глазунью всегда кладу сверху.

Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 11.08.2017 - 13:05

[^]

gamenator	11.08.2017 - 13:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Великий Нехочуха Регистрация: 3.10.13 Сообщений: 7316	Яр, у вас видимо сырный продукт, его тоже некоторые называют громкими именами. Моцарелла плавится любая, если оно есть сыр ))
	[^]

EvandaClub

11.08.2017 - 13:51

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (gamenator @ 11.08.2017 - 13:41)

Яр, у вас видимо сырный продукт, его тоже некоторые называют громкими именами. Моцарелла плавится любая, если оно есть сыр ))

ну хз, мне даже сухая попадалась фигня, надо будет еще купить, попробовать, как раз у меня все для этого блюда есть, если жена грудку не отберет ребенку на котлеты, сделаю. Только, конечно, без имбиря, у меня дома на него запрет. Ну и Яп кориандра добавил, раз уж корейская тема есть и пасту на помидоры в собственном соку заменил, добавив итальянской составляющей, тогда и воду добавлять не надо.
Сань, я знаю, что ты не любишь когда "Яп добавил". Но это просто мысли вслух

[^]

Xisler

11.08.2017 - 14:22

Статус: Offline

Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467

Цитата (Redd @ 11.08.2017 - 08:31)

И сейчас по традиции ( ну есть такая сейчас традиция в кулинарии) в конце захуяривать какую нибудь фотку ,которая вообще не при делах. По традиции фото из моей коллекции
Геоданные снимка
Житомирская область
Село «Средние пупки»
Сельский клуб « Штакет»
Примерно 1-35 ночи
Соло выход зоотехника Альберта по кличке « Гайковёрт» под хит Альбано и Рамины Повер « Феличита»

за фото из коллекции отдельное спасибо. как-то привык уже к ним

[^]

Andygoo	11.08.2017 - 14:37 [ показать ] 4
Статус: Offline Вологжанин Регистрация: 3.02.12 Сообщений: 8056	Как уже сказали, курино, остро, томатно)) Збс! А вот на днях на местной блошке у бабули древней, за 300 рэ взял вот такой набор. Глина, любопытно, можно ли духовку их пихать, зопекать чонить!?
	[^]

freeXman

11.08.2017 - 14:46

Статус: Offline

вольный каменщик

Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384

Цитата (qwertzuiop @ 11.08.2017 - 11:04)

Цитата (EvandaClub @ 11.08.2017 - 10:56)

Цитата (qwertzuiop @ 11.08.2017 - 12:47)

у меня есть один общий вопрос - что эта за моцарелла такая без рассола?

это наша боль, мы с ней живем, нет у нас нормальной моцареллы, та что в рассоле не плавится, а у Сани вроде норм.

ах это местная фича, ясно.
в рассоле моцарелла еще как плавиться, аж течет. на глазунью всегда кладу сверху.

Необязательно местная фича моцарелла брикетом и не в рассоле. Она продается брикетами по 1 кг как немецкого производства, так и итальянского, балканского и еще. Еще есть моцарелла копченая, в виде шариков, чисто итальянского производства

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 11963
0 Пользователей: