Пирожки-кругляшки с персиком


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

лютыйзверь

26.03.2017 - 01:34

Статус: Offline

лютый

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 33037

Цитата (Salavei @ 26.03.2017 - 01:13)

11. Смажем разболтанным яйцом (эхххх!!! Вроде тщательно промазывала, а всё равно получились какие-то рябые!:)
Выпекаем на пекарской бумаге при 200 С до румяного верха, нууу.. Минут 10-15 наверное:

Смажьте яйцом, разболтанным с молоком или водой.

[^]

plumelet

26.03.2017 - 01:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.12.13
Сообщений: 2044

Вай! Пирожочки - пэрсик!!!

Цитата

Эх, были у меня мысли на диету сесть... Нафиг.

А я вот воплощаю мысль - села и сижу, всей выпечке табу! А тут такое!!!

[^]

лютыйзверь	26.03.2017 - 01:38 [ показать ] 1
Статус: Offline лютый Регистрация: 27.04.16 Сообщений: 33037	С персиком, заварным кремом и желфиксом дениши вкусные))
	[^]

Salavei

26.03.2017 - 01:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Цитата (maksavin76 @ 26.03.2017 - 01:32)

Ай маладца Лена.

Цитата

А здесь нету творога - но скоро будет, обещаю!:)

А мы люди простые, сегодня сырнички забабахаем.

Немного офтопа. Как тебе рис показался?

Сырнички - это хорошооооо... Но вот такие тоже несложно в выходной забацать:)
Ничего сложного нету

Скрытый текст

Рис -

вацап глянь:))

Это сообщение отредактировал Salavei - 26.03.2017 - 01:45

[^]

Mycroft	26.03.2017 - 02:07 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.02.14 Сообщений: 359	Кра-со-та! Молодец, Салавей.
	[^]

Salavei

26.03.2017 - 02:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Цитата (лютыйзверь @ 26.03.2017 - 01:38)

С персиком, заварным кремом и желфиксом дениши вкусные))

Можно попробовать добавить к персикам немного лимонного курда.
Он не успеет растечься)

[^]

Bartolomeo	26.03.2017 - 03:27 [ показать ] 2
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	Salavei Лен, занятно, главное что просто и со вкусом, персики то я не очень, а вот творог с чесноком, перцем и зеленью, эт да, слопал бы всё в одно лицо. И да, Лен, а чё если масло на тёрке натереть?
	[^]

Игольчатый	26.03.2017 - 07:22 [ показать ] 2
Статус: Offline Что тебе нужно у меня дома, бл%ать? Регистрация: 9.11.16 Сообщений: 1166	это ж печеньки, а не пирожки
	[^]

satsh	26.03.2017 - 07:51 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.03.14 Сообщений: 2495	9. Чота на автомате стала выкладывать начинку подряд на все кружки, увлеклась:)) Давай разберёмся 10. Накрываем, кончиками пальцев аккуратно придавливая по кругу, кончиком вилки пройдемся по краю - эстетика!:)) 3 удара - 9 дырок, чтобы пар выходил. Вопрос к знатокам - почему так? У вилки же 4 зубца?)) Шутка, и так понятно. Вывод: Концы, зубцы -фаллические символы Круги и всякие дырочки аж 9 штук выпускающие пар Весна Соловушка ты наша. Толкай мужа в бочину пускай исполняет За такой смак и импотент бы поёрзал Это сообщение отредактировал satsh - 26.03.2017 - 07:52
	[^]

satsh

26.03.2017 - 08:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.03.14
Сообщений: 2495

Цитата (Salavei @ 26.03.2017 - 01:13)

В твоём варианте смазывания, используя целые яйца (желток + белок), наносить нужно тонким слоем, иначе в духовке пойдут "трещины". Следующий раз добавь чуток молока или масла сливочного при взбивании яйца.

Попробуй такой вариант: (часто выручал звали "Чифирок")

Три ст.л чая (листовой предпочтительней)
Три ст.л сахара
Один стакан воды
Прокипятить-остудить
Перед посадкой смазать и перед вытаскиванием выпечки за минуту, две. чтоб выпарить.

Для пирожков такой способ особо хорош

[^]

Salavei

26.03.2017 - 08:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

satsh
Спасибо, Костя! Чайный сироп прям получится:)) Можно попробовать. А смазывала я просто желтком - вот и пошли трещины-рябушки.

[^]

Salavei

26.03.2017 - 09:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Цитата (Bartolomeo @ 26.03.2017 - 03:27)

Salavei
Лен, занятно, главное что просто и со вкусом, персики то я не очень, а вот творог с чесноком, перцем и зеленью, эт да, слопал бы всё в одно лицо.
И да, Лен, а чё если масло на тёрке натереть?

Я не знаю насколько это будет верно и технически "кошерно", но мне нравится потереть на терке, попутно пересыпая мукой масляные твёрдые кудряшки - тогда они не пытаются опять слипнуться в комок.
Главное по-моему : быстро вымесить всё в холодном виде)

[^]

Евграфыч	26.03.2017 - 09:15 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.11.16 Сообщений: 1073	Salavei Спасибо! Просто, быстро и вкусно!
	[^]

~~Grek99~~	26.03.2017 - 09:18 [ показать ] 2
Статус: Offline Биполярный диссонанс Регистрация: 7.08.15 Сообщений: 841	Приехал на работу, смотрю на энти пирожки и пускаю слюни))
	[^]

Настасья13	26.03.2017 - 09:36 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	В такие пирожки что угодно можно спрятать. Пришла в голову идея. Мне чернослива дали мешочек. Надо замутить в песочном тесте.
	[^]

Salavei

26.03.2017 - 09:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Настасья13
Нормально будет с черносливом)
А я попробую таки несладкие - бекон острый с копченой паприкой или еще какую мяснушку с сыром.

[^]

Clemenza	26.03.2017 - 10:18 [ показать ] 3
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 3.07.15 Сообщений: 734	Тема! Зверски зеленю - утащил к себе в рецепты
	[^]

Jony23	26.03.2017 - 11:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Ау Регистрация: 24.01.11 Сообщений: 136	Это не пирожки. Печеньки, пирожные, возможно сочники, но совершенно точно не пирожки. Тем не менее рецепт запомнил, буду попробовать.
	[^]

Salavei

26.03.2017 - 12:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Цитата (Jony23 @ 26.03.2017 - 11:23)

Это не пирожки. Печеньки, пирожные, возможно сочники, но совершенно точно не пирожки. Тем не менее рецепт запомнил, буду попробовать.

Ну если Всезнайка Википедия определяет пирожки как изделие из прежде всего дрожжевого теста, то эти пусть остаются просто Кругляшками

[^]

Настасья13	26.03.2017 - 16:34 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.15 Сообщений: 3511	Salavei Тоже вариант. С сыром думаю тоже хорошо будет
	[^]

belator	26.03.2017 - 17:06 [ показать ] 4
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	Salavei пирожки просто вай пэрсик!
	[^]

grably

26.03.2017 - 17:17

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3002

Цитата (Настасья13 @ 26.03.2017 - 09:36)

В такие пирожки что угодно можно спрятать.
Пришла в голову идея. Мне чернослива дали мешочек. Надо замутить в песочном тесте.

Ты там смотри, осторожно. Всё таки "чернолив - лучший друг пенсионера"

(всмысле обычного пенсионера, про яповского пользователя - не в курсях как у него с этим

)

Сьешь вот так несколько штук за раз, с черносливом-то, а потом

[^]

~~7H21~~	26.03.2017 - 17:18 [ показать ] 1
Статус: Offline Si vis pacem, para bellum Регистрация: 8.12.15 Сообщений: 1968	Вот через неделю жена вернется из гостей у детёныша, порадую её такой штукой. Только буду заворачивать, как в сочнике...
	[^]

Dioniki

26.03.2017 - 17:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.03.11
Сообщений: 1043

Цитата (Salavei @ 26.03.2017 - 12:13)

Цитата (Jony23 @ 26.03.2017 - 11:23)

Да хоть как пусть называются)).Румяные, красивые, а персики просто обожаю в любом виде.
Лен, как всегда

[^]

Dioniki

26.03.2017 - 17:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.03.11
Сообщений: 1043

Цитата (grably @ 26.03.2017 - 17:17)

Цитата (Настасья13 @ 26.03.2017 - 09:36)

Ты там смотри, осторожно. Всё таки "чернолив - лучший друг пенсионера"

(всмысле обычного пенсионера, про яповского пользователя - не в курсях как у него с этим )

Сьешь вот так несколько штук за раз, с черносливом-то, а потом

Будет актуально для сидящих на диете

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8276
0 Пользователей: