рыбка Дорада


Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Питерс	27.02.2017 - 18:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.03.14 Сообщений: 57	В ЕКБ 750 руб кило .
	[^]

saha5

27.02.2017 - 18:19

Статус: Offline

Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507

Награды (1):
	Кулинар года 2013

Ок ,отвечаю поэтапно :)
dbezz
Да ничем -просто выебываюсь я!
Grafi77
Спасибо Оль :)
Strangerr
Это сковородка с гранитным непригораемым покрытием ,поэтому можно без масла
Maipenrai
Если шкурка горчит ,срежь ее и запихни лимон без нее
ziiz
Как по мне она самая вкусная из подобных ей -я ее больше люблю чем лаврак или форельку
Гаррет
В фольге она получается немножко вареная без корочки -весь кайф этого рецепта в том что масло растапливается и пропитывает тушку наполняя ее запахом специй

[^]

всемогу	27.02.2017 - 18:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 14.08.13 Сообщений: 552	Согласен офигенская рыбка, тож недавно жена такую делала. а ещё у этой рыбки вот такие зубки на фото уже приготовленная и практически съеденная)))) Это сообщение отредактировал всемогу - 27.02.2017 - 18:25
	[^]

saha5

27.02.2017 - 18:22

Статус: Offline

Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507

Награды (1):
	Кулинар года 2013

Boinov

НЕ братан -ты попутал К Крутону и дефлопе это нифига отношения не имеет ..и с карасем ее сравнивать нельзя ...блять ,у карася одни кости ,а здесь костей как таковых нет ,да и жирнее она карася намного

[^]

Гаррет

27.02.2017 - 18:23

Статус: Offline

Кок

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 8178

saha5

Цитата

Гаррет
В фольге она получается немножко вареная без корочки -весь кайф этого рецепта в том что масло растапливается и пропитывает тушку наполняя ее запахом специй

Вот я про то и говорю. Получится варёной, но это не значит, что она от этого сочнее :)
Про масло я понял, как-нибудь попробую.

[^]

~~OffOn~~

27.02.2017 - 18:23

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 10.08.16
Сообщений: 635

Цитата

Раньше периодически покупал её, пока не узнал что эта рыба - гермафродит. После этого как-то не очень приятно стало её есть и перешел на сибаса

Сало-масло - западло,
Колбаса на хуй похожа,
Сигареты "Прима" - тоже,
Сыр пиздятиной вонял,
Курицу петух ебал,
Рыбы воду обоссали,
Ваше сало хуй сосало - поросенок пидор был,
Хлеб растили коммунисты,
По картошке мент ходил"

Это сообщение отредактировал OffOn - 27.02.2017 - 18:29

[^]

aircopter

27.02.2017 - 18:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.01.12
Сообщений: 11220

Цитата (ziiz @ 27.02.2017 - 18:05)

Скажите, чем эта рыбка так вкусна?

Просто вкусная. Я её просто солью с перцем слегка натираю и в духовку.
Ну я не люблю специи эти все. Лимончик можно.

[^]

Kvint77708

27.02.2017 - 18:50

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 24.07.15
Сообщений: 712

Цитата (Питерс @ 27.02.2017 - 20:16)

В ЕКБ 750 руб кило .

Вот и я о том же. Стоимость чуть мерьше семги.

[^]

WTGR

27.02.2017 - 18:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.11
Сообщений: 2045

Цитата (Boinov @ 27.02.2017 - 21:12)

Цитата (ziiz @ 27.02.2017 - 18:05)

Скажите, чем эта рыбка так вкусна?

Обычный карась, только чешуя нежная, ее тоже едят, и водится в средиземном море и название благородное

Почувствой разницу как звучит, "Дорогая у нас карась на ужин" или "Дорогая я приготовил дорадо" Для скептиков говорю сразу, готовил и то другое десятки раз.

Уважаемый, у тебя со вкусовыми ощущениями что-то не так

На вкус к карасю даже не близко. Очень нежная жирная рыба.

[^]

~~Йурег~~

27.02.2017 - 18:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.09.13
Сообщений: 1768

Цитата (odinizvas @ 27.02.2017 - 17:55)

Раньше периодически покупал её, пока не узнал что эта рыба - гермафродит. После этого как-то не очень приятно стало её есть и перешел на сибаса (он же лаврак) - по вкусу тоже самое.

Очень вкусные рыбешки - можно просто посолить, пожарить и точить полив лимончиком.

Кстати, в воде рыбы ебутся

[^]

ygagarin82	27.02.2017 - 18:55 [ показать ] -1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 28.02.13 Сообщений: 744	Не вкусная рыба
	[^]

Grinader	27.02.2017 - 18:56 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 22.06.10 Сообщений: 620	Зачем хорошую морскую рыбу убивать таким количеством лимона и трав я хуй знает. Это не речная рыба, она не воняет тиной, эта рыба любит соль и максимум перец
	[^]

saha5

27.02.2017 - 19:15

Статус: Offline

Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507

Награды (1):
	Кулинар года 2013

Grinader
что бы хуй узнал ,надо попробовать ...

[^]

Гаррет

27.02.2017 - 19:17

Статус: Offline

Кок

Регистрация: 13.08.13
Сообщений: 8178

Цитата (Grinader @ 27.02.2017 - 18:56)

Зачем хорошую морскую рыбу убивать таким количеством лимона и трав я хуй знает. Это не речная рыба, она не воняет тиной, эта рыба любит соль и максимум перец

Эм... А где там "такое количество лимона"? Вроде пара долек вставлена, даже не выдавлен сок, просто дольки...

[^]

Burzumian	27.02.2017 - 19:30 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 3.08.16 Сообщений: 144	Все бы хорошо, если бы она у нас в Минске не стоила по 20 баксов за кило
	[^]

Boinov

27.02.2017 - 20:26

Статус: Offline

Алкаш-похуист

Регистрация: 11.08.16
Сообщений: 2853

Цитата (saha5 @ 27.02.2017 - 18:22)

Золотистый спар, или дорада, или аурата[1] (лат. Sparus aurata) — морской карась, рыба рода спаров (лат. Sparus). Романское название рыбы происходит от золотой полоски, находящейся между глазами (dorado (исп.) — золотой, золочёный). Обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземном море. Я тебе молодого карасика так приготовлю, не отличишь, разница в том, что карася приготовить надо уметь, а дорадо любой сможет, я не спорю что дорадо очень вкусная, просто не стоит она в 20 раз дороже чем карась.))))

[^]

CristalClear

27.02.2017 - 22:38

Статус: Offline

Сборщик света

Регистрация: 14.03.14
Сообщений: 1737

Цитата (ziiz @ 27.02.2017 - 20:05)

Скажите, чем эта рыбка так вкусна?

ценник на неё конский, вот и становится автоматом вкусной шо писец

а по теме: резать один бок под лимон и обжаривать другой чтоб "закупорить" шкуру... не суховато ли будет?

хз... но надо попробовать...

ЗЫ честно говоря: готовка - это всегда эксперимент, даже когда готовишь по одному и тому же рецепту

[^]

sharp939	27.02.2017 - 22:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.12.15 Сообщений: 541	Не надо никаких изысков. Берете СВЕЖУЮ рыбу, солите перчите, заворачиваете в фольгу и в духовку или на гриль. Через минут 20 можно съесть вместе с пальцами. Да, резать тоже не надо.
	[^]

saha5

27.02.2017 - 22:45

Статус: Offline

Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507

Награды (1):
	Кулинар года 2013

CristalClear ты невнимательно читал -режутся обе стороны и везде кладется масло ...рыба получается очень сочная

[^]

saha5

27.02.2017 - 22:48

Статус: Offline

Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507

Награды (1):
	Кулинар года 2013

Блять sharp939 ты что ебанутый ,ну реально взбесило

Если тебе изыски не нужны ,какого хрена ты по кулинарным сайтам бродишь
Не хочешь не делай ,но советы свои умные оставь для себя

[^]

Колаб	27.02.2017 - 23:02 [ показать ] 2
Статус: Online Сыроед Регистрация: 26.10.16 Сообщений: 7483	Для меня как - то не привычно: рыба с чесноком. С луком - это да. Это особенность дорады, традиция, там или что... Пойдёт ли такой вариант,скажем, для речной рыбы?
	[^]

saha5

27.02.2017 - 23:12

Статус: Offline

Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507

Награды (1):
	Кулинар года 2013

Чеснок и рыба братья на век ,пойдет на ура
Карпа в фольге мы делали с тертым чесноком -ум отъесть можно

[^]

Ati	27.02.2017 - 23:16 [ показать ] 5
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	Вкусная рыба очень. Нравится мне. Здесь у нас в продаже не видела. А сибас встречается часто. Но я его не брала никогда. Теперь попробую. Может и правда похожи по-вкусу.
	[^]

Колаб

27.02.2017 - 23:17

Статус: Online

Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 7483

Цитата (saha5 @ 27.02.2017 - 23:12)

Чеснок и рыба братья на век ,пойдет на ура
Карпа в фольге мы делали с тертым чесноком -ум отъесть можно

Ну а карпика наверное надо более основательно изрезать, если не очень крупный?

[^]

grably

27.02.2017 - 23:26

Статус: Offline

Анус Ректальный

Регистрация: 21.03.13
Сообщений: 3014

Не помню такую, но я не спец по рыбе.
Надеюсь не костлявая, а так-то вполне аппетитно выглядит

Цитата (odinizvas @ 27.02.2017 - 16:55)

Раньше периодически покупал её, пока не узнал что эта рыба - гермафродит.

Ты её ЕСТЬ собирался, или как??

И даже если так: если есть у рыбы рот - значит рыба не урод!

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 15703
0 Пользователей: