Книга рецептов ЯПа (Кряпа)

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]
Mitsv
12.03.2015 - 10:42
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
21. Блюда из индейки



Голень индейки, запеченная в духовке. Автор: Изменчивая
Голень индейки, запеченная с овощами Автор: Mellina
Голени индейки, тушеные с овощами Автор: 2ReD
Грудка индейки с салатом Автор: Гаррет
Жаркое из индейки с овощами Автор: Акация
Индейка,запеченная с фенхелем, картофелем и розмарином Автор: hieroglyph74
Индейка с капустой и рисом, в казане Автор: Salavei
Индюшатина под простоквашей. Автор: Гаррет
Индюшачья грудка с лапшой миен Автор: Xisler
Карри из индейки с тыквой и тальятелли Автор: andy2308
Крученики из индейки в беконном пальто Автор: Ovimu
Крылья индейки с томатами и картофелем Автор: DrSmartex
Крылья индейки по-техасски Автор: Luchs
МаклЮба из индейки Автор: karnaf
"Мясо по-французски" с индейкой Автор: Гаррет
Оссобуко из индейки Автор: Апельсиняя
Пастрома из индейки Автор: Водомерка
Рождественская индейка Автор: saha5
Фаршированные голени индейки холодного копчения Автор: DobryZhuk
Филе индейки с рисом. Автор: Гаррет
Хлеб из индейки с зеленым горошком и яйцом Автор: DrSmartex
Хмельная индейка (в пиве) Автор: Mellina

Это сообщение отредактировал Caira - 4.12.2017 - 16:53
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:43
6
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:44
8
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
23. Блюда из утки и гуся



Грудинка утки Барбари на Медовом вином соусе с Фенхелем и Кокетками Автор: bravitali
Гусь в красном вине, с айвой и яблоками Автор: leonelo
Гусь с капустой и штрудлями Автор: Настасья13
Гусь с яблоками Автор: saha5
Гусь Рождественский с яблоками и черносливом Автор: ПЕНСИОНЕР
Гусь, фаршированный гречкой, запеченный в тесте Автор: Liam02
Гусиная грудка в кисло-сладком соусе. Автор: andy2308
Гусиная шея фаршированная. Автор: Колаб
Гусиные бёдрышки с квашеной капустой. Автор: elsauzal
ЖареТый Гусь с яблоками и клюквенным взваром Автор: ПЕНСИОНЕР
Кусочек Гусика Автор: ПЕНСИОНЕР
Рагу с уткой и репой Автор: Елениум
Утка в кисло-сладком соусе Автор: ati
Утка по-деревенски Автор: Акация
Утка с яблоками. Автор: Nadin171
Утка с айвой. Автор: leonelo
Утка запечённая в дыне, по-Эндинбургски Автор: leonelo
Утка за решёткой Автор: leonelo
Утка с ароматным кускусом «Марокканское общежитие» Автор: andy2308
Утка с острым ананасовым соусом Автор: leonelo
Утка с черносливом и яблочным пюре из антоновки Автор: ПЕНСИОНЕР
Утка, запеченная с апельсинами и красная капуста. Автор: andy2308
Утка запеченная Автор: freeXman
Утка на французский манер Автор: freeXman
Утка по принципу дымлямы Автор: ПЕНСИОНЕР
Утка со сливами в гранатовом соусе Автор: Ati
Утка с тыквой и мёдом Автор: P1and1ora
Утка с яблоками Автор:gamenator
Утка в глазури, фаршированная апельсинами Автор: alzikus
Утка, фаршированная блинами Автор: Grafi77
Утиная грудка и соусы к ней Автор: Поварешка
Утиная грудка с апельсиновым джемом Автор: alzikus
Утиные грудки с апельсином, мёдом и белым вином Автор: Водомерка
Утиная грудка с апельсином методом су-вид Автор: Ovimu
Утиные грудки с айвой и мангольдом Автор: Ovimu
Утиные грудки в медовом соусе с шампиньонами. Автор: elsauzal
Утиные грудки с вишней и апельсинам Автор: 2ReD
Утиные грудки с малиной Автор: crazyBelka
Утиные грудки с медово-апельсиновым соусом Автор: Гаррет
Утиные голени Автор: 2ReD
Утиные голени, запечённые с сливами и яблоком (Утиные ноги для Склиффа Серёги) Автор: andy2308
Утиные котлеты Автор: Soltek
Утиные ноги в собственном соку (с луком, имбирём и апельсинами) Автор: Scang
Утиный окорочок "Конфи" Автор: NataZ

Это сообщение отредактировал Caira - 19.01.2018 - 06:25
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:46
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:47
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
25. Субпродукты птицы


Желудки жареные Автор: terasto
Запечённые куриные сердечки с картошкой и грибами Автор: BANZAI
Запеканка с куриными сердечками и овощами. Автор: Boris
Куриная печень с шерри Автор: Ovimu
Куриная печенка по-Строгановски. Автор: elsauzal
Куриная печенка в простокваше, с гречневой кашей Автор: ТопоГРАВ
Куриная печёнка с картошкой в горшочке Автор: hieroglyph74
Куриная печень, запечённая с болгарским перцем Автор: LItNeS
Куриная печень со стрелками чеснока и лисичками Автор: FrauMarta
Куриная печень с яблоками Автор: leonelo
Куриные печёнки в соусе из апельсинов Автор: Водомерка
Куриные лапки в чёрных бобах Автор: Ovimu
Куриные сердечки, фаршированные миндалём Автор: CrazyPoison
Кучмачи. Грузинская кухня Автор: SCORPIONGIRL
Куырдак из куриных потрошков Автор: Boris
Парфе из потрохов « Семейный» Автор: andy2308
Паштет «Лео» ля франсе, йопт Автор: Mitsv
Паштет из куриной печенки с луковым вареньем Автор: saha5
Паштет из куриной печени Автор: FrauMarta
Паштет из куриной печени с помидорами и сыром Автор: Котейка
Паштет печеночный. Технология. Автор: belator
Печень курицы, замуссированнная. Автор: andy2308
Печень индейки с вишнёвым соусом и имбирём Автор: hieroglyph74
Птичий тжвжик (куриные потроха тушеные) Автор: Redd
Рататуй с куриными сердечками Автор: Grafi77
Сердечки куриные филе, с гранатовым соусом «Наршараб» Автор: Mitsv
Сердечки куриные тушеные (Сердечная история). Автор: Bob1972
Сердечки и печень под шубой из морковки и картошки в сметане Автор: Laputa
Террин из утиной печени с яблоками и галантином Автор: ПЕНСИОНЕР
Тжвжик с черносливом Автор: Voland80
Тушёные куриные лапы Автор: EvandaClub
Утиные желудки по-китайски Автор: bmove
Фаршированные утиные шеи Автор: sclyff
Яйца (семенники) индеек, тушеные с грибами и овощами Автор: VIAN

Это сообщение отредактировал Caira - 25.09.2019 - 06:27
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:47
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:49
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084



Общая тема "Посиделки под селёдку" (11 рецептов)


27. Жареная рыба


Бакалао а брас - треска с картофелем и яйцами. Португальская кухня Автор: Quijote
Жареная горбуша за 15 минут Автор: leonelo
Жареная треска с печеной спаржой Автор: Xisler
Жареная рыба в луковом кляре Автор: hieroglyph74
Жареный голубой варехоу с луком и сыром Автор: Grafi77
Жареный карп или карпик Автор: freeXman
Жареная красная кефаль и тесто фило с пармезаном Автор: КошкаШредингера
Жареный лосось с сельдевым майонезом и салатом пастернак Автор: Koljamba47
Жареная красная кефаль и тесто фило с пармезаном Автор: КошкаШредингера
Зубатка в кляре Автор: RabDorog
Камбала морская в кляре Автор: Soltek
Карасики со сметанкой Автор: ПЕНСИОНЕР
Карп-белка в кисло-сладком соусе Автор: Ati
Кета под маринадом Автор: Salavei
Киббелинге - треска в кляре с соусом Ремулад Автор: Ovimu
Корифена с капонатой из яблок Автор: Апельсиняя
Корюшка жареная Автор: alasser
Корюшка жареная в кукурузной муке Автор: val1970val
Корюшка по-московски Автор: ЯпЯп
Cordon Bleu из Дорады Автор: andy2308
Минтай в кляре с рукколой Автор: AleXXX82
Морской окунь в лимонно-укропной панировке Автор: BANZAI
Муксун жареный с тёплым салатом Автор: Caira
Налим жареный Автор: Soltek
Нототения в панировке Автор: Vinodelprofi
Окунь жареный. Народно-крестьянская пища Автор: Soltek
Палтус на груше Автор: Salavei
Палтус с овощами (на гриль сковородке) Автор: Salavei
Пеленгас в кляре Автор: Soltek
Разная рыба и аэрогриль! Автор: КГБшник
Рулеты из трески «Завихрюшки» Автор: FrauMarta
Рыба жареная в казане Автор: байкер
Рыбная вариация на тыквенное пюре и тартар из яблок и цукини Автор: andy2308
Сакана-но намбан-дзуке - рыба во фритюре с добавлением маринада Автор: gamenator
Сатени по-имеретински - рыба в гранатовом соусе (с лепешками мчади на кеци) Автор:Vinodelprofi
Селёдка в кляре Автор:7Aleksey7
Селёдка в лаймовой панировке Автор:rrr123
Селёдка в овсяной панировке Автор:rrr123
Сёмга в соусе терияки с овощами Автор: leonelo
Сёмга "юань-янг" Автор: Caira
Сом в ореховой панировке Автор: Laputa
Стейк из лосося, с цветной капустой и помидорным маслом Автор: КошкаШредингера
Стейк из тунца с теплым овощным салатом Автор: greencat1111
Стейк сёмги - бабочка с креветками в двух соусах Автор: Водомерка
Стейки сёмги в аэрогриле с жареным диким рисом Автор: ТопоГРАВ
Сёмга - гриль в мандарине с розмарином Автор: leonelo
Судак в кляре. Автор: Boris
Судак и треска в пивном кляре с грибным соусом Автор: FrauMarta
Треска в панировке с овощами. Автор: leonelo
Тунец на цуккини с соусом Автор: leonelo
Филе Дорады в темпуре, цветная капуста в мёде и лапша с грибами му- эр. Автор: andy2308
Шашлык из Сёмги в домашних условиях. Автор: leonelo
Язычки трески в луково-сметанной подливке Автор: УЧК

Это сообщение отредактировал Caira - 1.10.2019 - 11:39
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:51
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
28. Запеченная рыба


Акула, запеченная с картошкой, луком и сыром Автор: Grafi77
Гетфилте фиш. Возражение Роману Гершуни по рецепту Ромы Гершуни Автор: Водомерка
Горбуша запеченная с грибами Автор: Grafi77
Горбуша на постели из кабачков под шубой Автор: SanekZavod
Горбуша нежная Автор: Grafi77
Дорада по-испански Автор: Quijote
Дорада с базиликово-чесночным соусом-маринадом Автор: alzikus
Дорада с лимоном и чесноком Автор: saha5
Дорада с овощами Автор: Ovimu
Дорада с тапенадой и томатами Автор: zorky
Дорада, фаршированная сыром, шпинатом и перцем Автор: Yan4ello
Желтохвост по-простому Автор: gamenator
Запеченная форель с овощами под горчичным соусом Автор: FrauMarta
Караси в сметане Автор: Гаррет
Караси с картошкой в сметане в горшочках Автор: leonelo
Карп, запеченный с овощами под сыром. (Рыбка на ужин) Автор: RabDorog
Карп запеченный с лимоном Автор: LenaLada
Карп "Модный" с гарниром из овощей и грибов Автор: EnShTeIn82
Карп, фаршированный рисом Автор: sam12
Кета с креветками и оливками под сметанным соусом. Автор: leonelo
Кета с овощами запеченная Автор: Grafi77
Кефаль в конвертике с овощами. Автор:andy2308
Креветочная рыба (конгрио), запеченная с картофелем Автор: Ремонтничег
Лаврак в листьях порея Автор: Настасья13
Лещ в соли. Автор: llelikovich
Лещ фаршированный помидорами, луком, зеленью Автор: stasjuc
Лодка из Белого Амура Автор: saha5
Лососевые кармашки со шпинатом Автор: Ovimu
Лосось запеченный с картошкой, помидорами, луком и сыром Автор: Декоратор
Лосось запеченный с грибами и креветками Автор: FrauMarta
Лосось конфи Автор: ZaReX
Лосось конфи (бонус: лимоны конфи) Автор: Brue
Лосось с шпинатом на подушке из картофеля ("Любовь в конверте"). Автор: Ovimu
Лосось в фольге Автор: Nafanyariga
Мазгуф или рыба для ленивых Автор: Naheda
Минтай запеченный в духовке Автор: ktototam
Морской окунь с креветками, шпинатом и овощами (неправильная лазанья). Автор: andy2308
Морской окунь в фольге Автор: Puls
Палтус под овощами в мультиварке. Автор: leonelo
Розы из лосося Автор: Водомерка
Рулетики из морского языка с овощами Автор: Моргана
Рулетики из сёмги с сыром Дор Блю и кукурузными лепешками Автор: AiceWein
Рулетики из филе камбалы на шпинате. Автор: andy2308
Рыба в духовке и индейка в духовке. (Простые блюда, готовим быстро) Автор: elsauzal
Рыба в горшочках Автор: Вайпер
Рыба для гостей Автор: Ovimu
Рыба, запеченная с помидорами и сыром Автор: РаисаЮрьевна
Рыба с морепродуктами и овощами в кармашке Автор: Naheda
Рыба-меч, запечённая с овощами Автор: Апельсиняя
Рыбная косичка из Сибаса в зеленом соусе Автор: saha5
Рыбное рагу в духовке. Автор: elsauzal
Рыбная плетёнка из палтуса и нерки Автор: Salavei
Рыбно-картофельная запеканка. Автор: Lexym
Рыбные рулеты "Скумбр и Я". Автор: BELLAruso4ka
Рыбный тажин с кускусом "7 овощей" Автор: greencat1111
Сазан в сметане Автор: Голод
Семга в конвертах на углях Автор: leonelo
Сёмга фаршированная креветками и сыром. Автор: FrauMarta
Сёмга с помидорами и базиликом. Автор: leonelo
Сёмга, запеченная с шафрановым пореем, и картофельной "шапкой" Автор: andy2308
Сёмга, запеченная в зеленом соусе Автор: Bаlanco
Сёмга под подушкой из яблок, помидор и цукини Автор: Водомерка
Сибас с грибами и розмариново-ореховым соусом Автор: Апельсиняя
Скумбрия в фольге Автор: ktototam
Скумбрия, запеченная с хлебом Автор: Апельсиняя
Скумбрия по-сибирски, запеченная с изюмом и орешками Автор: belator
Скумбрия-сибирячка (с клюквой) Автор: SCORPIONGIRL
Сом с чечевицей Автор: Grafi77
Стерлядь с брусникой и овощами Автор: CTPAHnic
Стерлядь запеченная фаршированная Автор: ПОX
Судак запечённый, в горчично-сырной намазке Автор: ТопоГРАВ
Томлёный линь с пряным соусом по-домашнему Автор: mpishi
Треска в сырной панировке Автор: Salavei
Треска под икорным соусом Автор: crazyBelka
Треска с овощами, запеченная в фольге. Автор: phuntonik
Треска запеченная "Любовь в коробочке" Автор: elsauzal
Треска, запеченная с креветками и авокадо Автор: hieroglyph74
Треска, запеченная с болгарским перцем под белым соусом с сыром Автор: TopRabbit
Треска, запеченная с картофелем под сметаной Автор: Ремонтничег
Треска на белковой подушке по рецепту Мок Кит Кёнга Автор: Salavei
Филе трески в сырно-сливочном соусе. Автор: leonelo
Форель в духовке Автор: freeXman
Форель "духовая" с фасолью и салатом из маринованных цукини и запеченных помидор Автор: Ovimu
Форель фаршированная по-шведски Автор: Koljamba47
Шарпанина - рыбная запеканка Автор: Ovimu
Щука фаршированная Автор: Soltek
Дорада, запеченная в соли Автор: Richmond020
Карп, запеченный с овощами и грибами Автор: Камчадал

Это сообщение отредактировал Caira - 22.11.2019 - 04:55
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:52
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
29. Отварная и тушеная рыба


Бычки в томате Автор: yurist33
Гефилте фиш (фаршированная рыба) Автор: saha5
Гефилте фиш (фаршированная рыба) Автор: Изменчивая
Голец методом sous-vide Автор: gamenator
Караси и шпроты Автор: Voland80
Колобки из Щуки. Автор: Caira
Кета со шпинатом, тушенная в сливках. Автор: leonelo
Лосось в кокосовом молоке Автор: Puls
Лосось в помидорно-сливочном соусе Автор: bravitali
Лосось под белым соусом Автор: Ovimu
Мойва в томатном соусе Автор: gamenator
Морская рыба в красном остром соусе Автор: КошкаШредингера
Муксун и омуль в белом соусе Автор: mechanics
Налим тушёный с овощами в томатном соусе Автор: Voland80
Острое рыбное ассорти, тушеное в духовке Автор: gamenator
Рыба тушеная в томатном соусе Автор: ktototam
Сёмга в пиве Автор: nipets
Скумбрия фаршированная, "Юбилейная". Автор: ZaraZaЯ
Сувид: филе трески под маринадом. Автор: mpishi
Судак,тушенный в капусте, с овощным соусом Автор: Boris
Судак по-польски Автор: Koljamba47
Таджин с щукой в соусе "Чармола" Автор: 2ReD
Треска в молоке Автор: val1970val
Тушеная скумбрия Автор: alasser
Хек под томатным соусом Автор: Ovimu

Это сообщение отредактировал Caira - 22.10.2019 - 08:51
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:53
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
30. Блюда из морепродуктов:


Морской коктейль с остро-сладким соусом и рисом Автор: Boris
Морской коктейль с кабачками Автор: Гаррет
Морской коктейль в сливках Автор: motya
Морепродукты в апельсиновом соусе Автор: Водомерка
Морепродукты в сливках Автор: Водомерка
Морепродукты в электрошашлычнице. Автор: leonelo
Морепродукты с тремя видами сыров в сливочно-винном соусе Автор: grably
Морепродукты под белым одеялом Автор: leonelo

30.1. Мидии, устрицы, улитки

Мидии Автор: Mitsv
Мидии запечённые. Автор: leonelo
Мидии запеченные с рисом и сыром в раковинах Автор: sam12
Мидии запеченные с сыром Автор: Bаlanco
Мидии и креветки тушеные Автор: AlTarquinia
Мидии в белом вине Автор: Ossillydar
Мидии в винно-томатном соусе. Автор: phuntonik
Мидии в раковинах с креветками и сыром Автор: BigEdd
Мидии в раковинах в томатно-луковом соусе Автор: alzikus
Мидии в сливочном соусе Автор: Boris
Мидии в соусе из болгарского перца и томата Автор: andy2308
Мидии в томатном соусе Автор: bravitali
Мидии маринованные. Автор: Nadin171
Мидии по-домашнему Автор: Ovimu
Мидии с кольраби Автор: EnShTeIn82
Мидии с фунчозой в воке Автор: EvandaClub
Мидии - три соуса Автор: Bаlanco
Черноморские мидии на скорую руку Автор: Naheda

Улитки по-бургундски Автор: Водомерка

Это сообщение отредактировал Caira - 20.12.2017 - 06:19
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:54
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:54
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
30.3. Кальмары, осьминоги, каракатицы, гребешки и прочие обитатели морей и океанов


Гребешки в раковинах под сыром Автор: DPonomaryoff
Гребешки и креветки с сушеными помидорами Автор: leonelo
Гребешки с картофельным пюре в сливочном соусе Автор: leonelo
Гребешки с кальмарами и авокадо-помидорный салат Автор: bravitali
Гребешки, креветки и треска, запеченные в тыкве Автор: Mellina
Жульен из морского гребешка Автор: Salavei
Запеченный осьминог. (закуска к пиву). Автор: leonelo
Кальмар в сметанном соусе Автор: povaryou
Кальмар фаршированный Автор: Salavei
Кальмары, фаршированные морепродуктами и моцареллой Автор: Ovimu
Кальмары с картошкой жареные. Автор: Salavei
Кальмары с овощами в китайском стиле Автор: gamenator
Кальмары, фаршированные креветками. Автор: leonelo
Кальмар с папоротником Автор: Salavei
Кальмары (Three Cup Squid) Автор: Salavei
Каракатицы по-калужски Автор: andy2308
Карпаччо из осьминога. Приготовлено в ветчиннице Автор: Ovimu
Котлеты из кальмара Автор: Salavei
Креветки в кальмарах Автор: Mitsv
Кольца кальмаров в кляре Автор: Mitsv
Мини-кальмары, фаршированные семгой, креветками и сыром Автор: Mitsv
Остро-сладкие кальмары Автор: Ovimu
Осьминог по-галисийски Автор: ZaReX
Осминоги тушеные с зеленью в вине Автор: stasjuc
Осьминог по-галисийски "Pulpo a la Gallega" Автор: elsauzal
Осьминог по-галисийски Пульпо а ла гальега Автор: Quijote
Фаршированные кальмары Автор: Ovimu
Фаршированные кальмары на гриле Автор: Naheda
Шашлычки из кальмаров Автор: SCORPIONGIRL

Это сообщение отредактировал Caira - 22.10.2019 - 08:18
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:55
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 10:55
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
31. Копченая, сушеная, вяленая, соленая, маринованная рыба и морепродукты



Анчоусы из хамсы в домашних условиях (бонус: пицца с анчоусами) Автор: EvandaClub
Балык из сома по-Астрахански Автор: Водомерка
Горбуша холодного копчения в домашних условиях Автор: DPonomaryoff
Горячий ХЕ из ленка (бонус: ленок жареный) Автор: MAXVAS80
Закусочная мойва Автор: SCORPIONGIRL
Засолка окуня Автор: Soltek
Карповые хвосты копченые Автор: LitNeS
Кета малосольная Автор: Salavei
Коктал. Копчение рыбы. Автор: saha5
Колодка (солёная рыба Щёкур) Автор: navi89abros
Копченая скумбрия и куриные крылышки Автор: Антонуан
Копчёные окуни Автор: DenisTT
Лосось по шведски ""Гравадлакс", слабо соленый Автор: grand
Малосольный щёкур Автор: navi89abros
Малосольный муксун Автор: Пяткин
Маринованная селедка Автор: Grafi77
Минога копченая Автор: akmin
Окуни копчёные. Автор: ПЕНСИОНЕР
Рыба горячего копчения (скумбрия и сом) Автор: FrauMarta
Сазан горячего копчения в духовке Автор: gamenator
Севиче из белой рыбы Автор: Ovimu
Сельдь в двух маринадах Автор: Caira
Селёдка в маринаде Автор: ПЕНСИОНЕР
Селёдка из плотвы Автор: Voland80
Сельдь пряного посола Автор: snike
Сельдь пряного посола Автор: Bartolomeo
Сёмга, соленая сухим способом Автор: Boris
Сёмга, солёная "мокрым" способом Автор: Boris
Скумбрия горячего копчения Автор: байкер
Скумбрия горячего копчения Автор: Вальдымар
Скумбрия малосольная Автор: LItNeS
Скумбрия холодного копчения без коптильни Автор: 7Aleksey7
Солим горбушу по-скандинавски (Граавилохи)
Автор: Xisler

Толстолобик солёный Автор:Redd
Форель вяленая Автор:SergMT
Форель холодного копчения Автор:o100lop
Чебаки вяленые Автор:Kvint77708
Шпроты (Как приготовить шпроты). Автор: Дженибек
Щука маринованная Автор: mpishi

Это сообщение отредактировал Caira - 1.10.2019 - 11:24
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 11:00
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084



32. Котлеты, голубцы, биточки, ежики, тефтели, зразы, люля-кебаб и прочие котлетообразные.


Особенности национально котлеты Автор: satsh
в том числе:
Советские котлеты
Котлеты из яиц

32.1. Из мяса

Биточно-грибные страсти Автор: Bаlanco
Бризоль с грибной начинкой Автор: Boris
Бургер востока из индейки и кабачка Автор: Ovimu
Crispy fingers – хрустящие пальчики с капустой Автор:Ati
Hamburger, как альтернатива стейку Автор: freeXman

Говядина в виноградных листьях Автор: FrauMarta
Голубцы дикие Автор: Mellina
Голубцы с китайским прищуром Автор: Salavei
Голубцы из молодой капусты Автор: freeXman
Голубцы ленивые, с кващенной капустой. Автор: leonelo
Голубцы с пекинской капустой Автор: Nasti54
Грузинские люляшки с домашним хлебом Автор: ПОX
Дуэт мяса с базеликом Автор: Ovimu
Ёжики по-питерски Автор: igorgrig
Зразы гречневые Автор: kylibinr
Зразы мясные с рисом и грибами Автор: FrauMarta
Зразы-заразы. Автор: Yan4ello
Зразы в слоёном тесте Автор: ZaraZaЯ
Зразы-конусы с баклажанами Автор: Salavei
Кашмирские миндальные кёфте с йогуртом Автор: belator
Кебабы из Индюшки Автор: saha5
Китайские мясные бомбы Автор: Престон
Котлета по-киевски Автор: Ovimu
Котлеты из телятины (необычный способ приготовления) Автор: 2ReD
Котлетки а-ля Люля. Автор: Гаретт
Котлеты "детсадовские" Автор: gamenator
Котлеты классические Автор: ТопоГРАФ[b]
Котлеты мясо-гречневые Автор: Salavei
Котлеты по-сицилийски в духовке с соусом Автор: Апельсиняя
Котлетки рубленые из говядины Автор: Salavei
Котлетки из индейки Автор: FrauMartы
Котлетки из индейки с грейпфрутом Автор: Bаlanco
Котлетки куриные рубленые Автор: Bаlanco
Котлеты мясо-грибные Автор: Salavei
Котлеты пожарские Автор: Salavei
Котлеты под кисло-сладким соусом (Польская кухня). Автор: saha5
Котлеты с батоновой панировкой Автор: Шизофрения
Котлеты с говяжьим фаршем и капустой Автор: РаисаЮрьевна
Котлеты с сыром, запеченные в беконе Автор: БелокураяЖоз
Котлеты по-казацки Автор: Ovimu
Котлеты "Новомихайловские в картофелем пайль". Автор: ZaraZaЯ
Котлеты "Эльбрус" Автор: Vicky78
Котлетки-бараночки. Автор: BELLAruso4ka
Куриные котлетки с овощной подливкой Автор: kolpuck
Куриные котлетки с хлебом и сливочно-чесночном соусе. Автор: leonelo
Куриные котлетки рубленные (6 рецептов) Автор: ТопоГРАВ
Куриные котлетки Автор: FrauMarta
Куриные фрикадельки в скандинавском стиле Автор: Лазейка
Кюфта-кебаб с луково-гранатовым салатом и картофелем по-сицилийски. Автор: andy2308
Ленивая киевская котлета Автор: SCORPIONGIRL
Ленивые голубцы Автор: uruck
Ленивые голубцы с рисом Автор: Lexym
Ленивые голубцы с сыром под сливочным соусом Автор: FrauMarta
Люля-кебаб из баранины на газ-гриле Автор: 7Aleksey7
Люля-кебаб из говядины и свинины в электрошашлычнице. Автор: leonelo
Люля-кебаб из курицы. Автор: leonelo
Люля-кебаб из свинины и говядины с картошкой Автор: leonelo
Люля Московские из баранины (в духовке) Автор: Laputa
Люля на нервной почве Автор: saha5
Мититеи Автор: Ovimu
Мясистые колечки в кляре Автор: Salavei
Мясная пицца Автор: leonelo
Мясной батон Автор: sergeylenskiy
Мясной пудинг Автор: Ejevichka
Мясной рулет с грибами, яйцами и черносливом Автор: Polytay
Мясные ватрушки Автор: ktototam
Мясные ёжики с соусом из лисичек. Автор: FrauMarta
Мясные "маффины". Автор: Salavei
Мясные шарики под яично-лимонным соусом Автор: Dioniki
Мясные шарики-тефтели в остром соусе Автор: FrauMarta
Мясные шарики-тефтели с овощами и сыром Автор: FrauMarta
Мясо-рисовые шарики. Автор: leonelo
Мясное кольцо Автор: FrauMarta
Пожарские котлеты Автор: Водомерка
Про люля- кебаб и кое что еще Автор: saha5
Рубленое жаркое с картофельно-спаржевым гратеном Автор: andy2308
Свиные котлетки на стеблях лемонграсса Автор: Caira
Сербские Уштипцы Автор: Nickandr
Тефлеты Автор: Salavei
Тефтели Автор: ktototam
Тефтели домашние Автор: EnShTeIn82
Тефтели из говядины с овощным соусом Автор: FrauMarta
Тефтели осенние Автор: Salavei
Уштипцы Автор: meKotoff
Фаршированная айва Автор: Ovimu
Фрикадельки в соусе томатном Автор: ktototam
Фрикадельки с брусничным соусом по рецепту Ильи Лазерсона Автор: alasser
Фрикадельки с черносливом - "Нюшки". Автор: Ovimu
Фрикадельки с брюссельской капустой Автор: Курвавроде
Фрикадельки Уберашунг Автор: Nafanyariga
Фрикадельки с беконом и сыром Автор: Salavei
Ячейки из фарша с грибами и сыром. Автор: leonelo


32.2. Из рыбы и морепродуктов

Биточки по-одесски Автор: Ovimu
Двухэтажные рыбные котлеты Автор: Водомерка
Зразы из щуки Автор: Voland80
Котлеты бюджетные из путассу Автор: Водомерка
Котлеты из Жереха с мясом. Автор: Boris
Котлеты из кеты Автор: VIAN
Котлеты из консервы, риса и картошки Автор: Grafi77
Котлеты из пикши Автор: Lexym
Котлеты из форели Автор: Акация
Котлеты и манты из щуки Автор: Vova2001
Котлеты из рыбы с креветкой внутри. Автор: leonelo
Котлеты из щуки Автор: ktototam
Котлетки из сёмги без начинки Автор: Mitsv
Котлеты Нерка и Овощи Автор: Salavei
Котлеты рыбные, 3-х этажные Автор: Водомерка
Котлеты рыбные по маминому рецепту (с салом) Автор: val1970val
Котлеты двурыбные Автор: Salavei
Оладьи из щучьей икры Автор: Voland80
Рыбные котлеты из речного окуня Автор: Soltek
Рыбные котлеты и пузыри, фаршированные икрой Автор: Soltek
Рыбные котлетки "Фиш" и лепешки с сыром Автор: Ossillydar
Скумбриевые котлеты Автор: 023
Сомовьи котлеты Автор: Водомерка
Тельное из рыбы, один из вариантов Автор:val1970val
Товченыки рыбные Автор: Ovimu
Щучьи котлеты Автор: Ovimu


32.3. Запеканки с фаршем

Запеканка с фаршем и овощами Автор: BANZAI
Запеканка с свино-говяжьим фаршем и кабачками Автор: Grafi77
Запеканка со свиным фаршем и картошкой Автор: SCORPIONGIRL
Запеканка с двумя капустами Автор: Salavei
Картофельные корзинки с мясом Автор: zorky
Мясной пирог Автор: Вайпер
Пастуший пирог Автор: LItNeS
Пастушья запеканка Автор: КошкаШредингера
Сицилийский торт с мясом Автор: Апельсиняя

Это сообщение отредактировал Caira - 7.11.2019 - 07:25
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 11:03
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
33. Колбасы, ветчины, сосиски, сардельки


Колбасный FAQ (делимся опытом, задаём вопросы, обсуждаем технологии) Автор: Xisler

Австрийская полукопченая колбаса с сыром Автор: Xisler
Бараний расколбас (колбаса из баранины) Автор: Гаррет
Белые мюнхенские колбаски Автор: БЕРКУТ86
Ветчина из говядины и свинины Автор: ajaxru
Ветчина из мяса дикого гуся Автор: Masol45
Ветчина из свинины с инженерным решением Автор: karamislo
Ветчина из свиной шеи и курицы Автор: Puls
Ветчина купеческая Автор: Puls
Ветчина с говядиной, курицей, потрошками диких уток и зеленым горошком Автор: БоРмАn
Ветчина с горчицей Автор: ТопоГРАВ
Ветчина с индейкой и яблоками Автор: saha5
Ветчина с курицей, свининой и маслятами Автор: Водомерка
Ветчина с курицей, маринованной свининой и куриными сердечками Автор: Scodero
Ветчина с курицей и свиной рулькой Автор: saha5
Ветчина с морепродуктами Автор: Водомерка
Ветчина с свининой, индейкой и болгарским перцем Автор: saha5
Ветчина с филе куриной грудки, свиным салом и зеленью Автор: Водомерка
Ветчина с языком Автор: Salavei
Ветчина "Яйцо прораба" Автор: EvandaClub
Гомельская колбаса Автор: SCORPIONGIRL
Гречнево-кровяная колбаса варёно-печёная Автор: mpishi
Домашняя колбаса из печени Автор: Ovimu
Домашняя колбаса с маринованными стрелками чеснока Автор: Voland80
Домашняя куриная колбаса Автор: TashaZ
Итальянская салями с плесенью (Salame di Felino) Автор: Xisler
Колбаса вареная "Докторская" по ГОСТу Автор: 7Aleksey7
Колбаса вареная из говядины и свинины Автор: EvandaClub
Колбаса вареная типа Докторской Автор: ПЕНСИОНЕР
Колбасы по-деревенски. Автор: Миротворец
Колбаса или колбаска Автор: freeXman
Колбаса от Димки (ТруЪ колбаскен) Автор: 2ReD
Колбаса жареная в глечиках Автор: Ovimu
Колбаска домашняя по-баварски Автор: ktototam
Колбаса домашняя мясо-картофельная Автор: Grafi77
Колбаса домашняя из свинины с острым перцем Автор: Voland80
Колбаса домашняя, разнообразная Автор: 023
Колбаса домашняя, пальцем пханая Автор: Grafi77
Колбаса домашняя свино-говяжья Автор: Боцманkz
Колбаса "Краковская" Автор: Xisler
Колбаса "Кровянка" Автор: Grafi77
Колбаса "Московская" (почти) Автор: Masyar
Колбаса "Охотничья" Автор: Xisler
Колбаса печеночная с гречкой Автор: Колаб
Колбаса свиная с языком Автор: SCORPIONGIRL
Колбаса "Сервелат" по ГОСТу Автор: Xisler
Колбаса сыровяленая "Братская" Автор:EvandaClub
Колбаса с папоротником Автор: Salavei
Колбасы "Богатырские" (куриная с сердечками и вареная по типу "Докторская") Автор: Redd
Колбасы домашние (свиная и свино-говяжья) Автор: Акация
Колбаски белые куриные Автор: Колаб
Колбаски с рисом "Этаниплов в мундире" Автор: DobryZhuk
Колбаски-гриль с черемшой Автор: Xisler
Колобок (колбаса из рубленого мяса в пузыре) Автор: DobryZhuk
Королева колбас "Мортаделла Болонья" Автор: Xisler
Кнуты - сыровяленые колбаски к пиву Автор: svarnoy3
Кровянка - кровяная колбаса с гречкой Автор: Ovimu
Купаты как они есть. Автор: alasser
Куриные колбаски на косточках (Куры...как элемент колбасной культуры) Автор: 2ReD
Куриные колбаски с вареным лимоном и фенхелем Автор: Danich74
Куриные колбаски с грибами Автор: Voland80
Ливерная колбаса Автор: Акация
Ливерная колбаса из потрохов косули Автор: Masol45
Молочные сосиски Автор: БЕРКУТ86
Мясной хлеб "Leberkäse" (с сыром, сладким перцем и вялеными томатами) Автор: Xisler
Мясной хлеб "в горох" Автор: Salavei
Немецкая "пивная" ветчина Bierschinken Автор: Xisler
Немецкие колбаски "БРАТВУРСТ" Автор: Xisler
Reddкостные рулеты (колбаса из курицы и куриных сердечек) Автор: DobryZhuk
Рулет "Бычье сердце" из индейки и говядины Автор: DobryZhuk
Салями из говядины с зеленым перцем Автор: Xisler
Салями из кабана - Salame con cinghiale Автор: Xisler
Сардельки домашние Автор: ПЕНСИОНЕР
Сардельки и варианты их применения Автор: Led
Salame Rosa - позабытая сестра Мортаделлы Автор: Xisler
Свиные колбаски на сковороде гриль-газ Автор: SCORPIONGIRL
Свиные колбаски с сыром и укропом. Автор: Salavei
Сосиски белые Автор: EvandaClub
Сосиски детские молочные Автор: EvandaClub
Сосиски и сардельки в домашних условиях Автор: Salavei
Сосиски из индейки (бонус: котлетки из индейки с сыром в кунжуте). Автор: leonelo
Сосиски из горбуши и кальмаров (не совсем обычные сосиски) Автор: 2ReD
Сосиски свиные копченые "Кезекрайнер" Автор:Xisler
Salsicce из куриной грудки. Автор: freeXman
Суджук армянский Автор: DobryZhuk
Сыровяленая конско-свинская колбаса Автор: 2литра97го
Сыровяленая свиная колбаса в условиях квартиры Автор: 7Aleksey7
Сыровяленые свиные колбаски Автор: Fatal8
Сырокопченые колбаски к пиву Автор: Xisler
Сырокопченая ветчина "Osso Collo" Автор: Xisler
Татарская вареная колбаса "Тутырма" Автор: Voland80
Трёхмясные колбаски (говядина, свинина, куриное мясо) Автор: Puls
Украинская колбаска Автор: Fimka81
Украинская жареная колбаса Автор: zorky
Finocchiona или салями с фенхелем Автор: Xisler
Чорисо - испанская салями Автор: Xisler
Шыртан, по мотивам чувашской кухни Автор: 2литра97го
Шартан, шортан, ширтан Автор: Fatal8
Меркез - французские колбаски с африканскими корнями Автор: andy2308

Это сообщение отредактировал Caira - 22.11.2019 - 04:46
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 11:06
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084


34. Блюда на углях

Хлебная косичка на мангале и конечно же мясо Автор: saha5


34. 1. Мясо

Ассорти шашлык и аджапсандал Автор: Водомерка
Ассорти на мангале (Шашлык все-сезонный) Автор: qwertzuiop
Баранья лопатка в коктальнице Автор: Заратустра
Бараньи ножки на мангале Автор: saha5
Баранья нога в походном тандыре Автор: kistanov
Бараньи рёбра и овощи на решетке Автор: FrauMarta
Баранина и свинина в тандыре Автор: ZvonkoFF
Бекон Нью-Йорк Автор: mpishi
Буженина по-скифски. Автор: kadiko
Вырезка говяжья на углях Автор: DrVoron
Гирос на углях Автор: Xisler
Говядина барбекю в соусе с картофелем "Вестерн стайл" Автор: Xisler
День шашлыка Автор: Ovimu
Кебаб из баранины Автор: 2ReD
Кебабчичи - колбаски из говяжьего фарша на шпажках (бонус: нерка, кижуч и форель в разных видах на мангале) Автор: gamenator
Луковые бомбы с мясным фаршем и сыром Автор: gamenator
Люля из баранины и телятины (бонус: яичница кюкю и овощи на шампурах) Автор: Эло
Люля-кебаб из баранины и говядины с салатом по-Шопски Автор: Ovimu
Люля-кебаб из говядины Автор: RabDorog
Люля-кебаб из говядины, баранины и курятины (бонус: картофельные люля и овощи на углях) Автор: ПОX
Люля-кебаб из Ягненка Автор: Xisler
Мясное ассорти на "палках" Автор: Боцманkz
Мясо (говядина) на вертеле с овощами Автор: andy2308
Мясо с овощами на костре Автор: alexbull75
Мясо с картошкой в казане Автор: Mishka1976
Мясо на гриле Автор: ktototam
Рёбрышки BBQ остро-сладкие (бонус: фасоль по-ковбойски) Автор: Xisler
Рёбрышки на гриле Автор: ПЕНСИОНЕР
Пицца в барбекюшнице Автор: Xisler
Свинина на мангале (бонус: икра заморская, почти баклажанная) Автор: FrauMarta
Свиные колени в тандыре. Дачная кулинария Автор: vladvlad
Стейк Рибай на углях Автор: Xisler
Стейки с луком и картошкой на гарнир Автор: fragdiller
Свиная корейка на углях Автор: fragdiller
Телячьи рёбрышки в гриле 3-2-1 Автор: Xisler
Техасские рёбрышки Автор: DexaDess
Цыплята тапака в казане на углях Автор: Водомерка
Чарвили кабоб из баранины Автор: pchola
Чевапчичи с рисом по-балкански и цацыки Автор: Xisler
Шашлык Казацкий Автор: байкер
Шашлык на оливковом дереве и прессованном угле (сравнение) Автор: BANZAI
Шашлык из бычьих яиц с разноцветным картофелем и салатом таббуле Автор: Naheda
Шашлык из мороженного мяса Автор: freeXman
Шашлык из свиной шеи и картошка с салом на мангале Автор: Декоратор
Шашлык свиной в маринаде с маслом (следственный эксперимент) Автор: SCORPIONGIRL
Шашлыки, просто шашлыки Автор: gamenator
Шашлычная корзинка Автор: Nasti54
Шашлыки. Маринады. Автор: Ovimu
Шашлык в соусе Автор: Xisler
Шашлычки из бекона с соусом барбекю Автор: Xisler
Электрошашлык Автор: leonelo
Электрошашлык party Автор: leonelo
Свиные ребра с овощами в выходной на даче (в казане) Автор: Salton358
Печень говяжья на мангале Автор: KROLIKOFF

Это сообщение отредактировал Caira - 4.09.2019 - 11:40
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 11:06
4
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 11:08
4
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 11:09
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084


35. Молочные блюда


Масло коровье сладкосливочное Автор: ПЕНСИОНЕР
Сливочное масло в домашних условиях Автор: LoveXtraiL

35.1. Блюда из творога
Баурсаки из творога Автор: Boris
Ватрушка королевская Автор: БелокураяЖоз
Галушки из творога Автор:Ovimu
Greixonera de Brossat - творожная запеканка с корицей и лимоном. Кухня Майорки Автор:Naheda
Запеканка творожная в мультиварке Автор: БелокураяЖоз
Морковно-творожная запеканка Автор: Настасья13
Сочни или сочники Автор: Salavei
Сочники Автор: kylibinr
Сочники с творогом по ГОСТу Автор: ZaraZaЯ
Сырники Автор: БелокураяЖоз
Сырники-манники-запеканники Автор: БелокураяЖоз
Сырники (варианты приготовления) Автор: Salavei
Творожная запеканка Автор: SCORPIONGIRL
Творожная запеканка с зеленью Автор: Акация
Творожная запеканка с изюмом Автор: igorgrig
Творожная запеканка с лимонным курдом Автор: Led
Творожная запеканка с овсяными хлопьями. Автор: elsauzal
Творожная запеканка с тыквой Автор: Акация
Творожная баба Автор: Акация
Творожная пасха заварная Автор: Brue
Творожная пасха по-uruckовски Автор: uruck
Творожный десерт с шоколадной глазурью и декором Автор: ZaraZaЯ
Творожные шарики с ягодным соусом. Автор: andy2308
Шарики-творожарики. Дитяццкая кухня. Автор: БелокураяЖоз

35.2. Сыр и блюда из сыра

FAQ по сырам (делимся опытом, задаём вопросы) Автор: Колаб

Домашний сыр Автор: SSA911
Домашний сыр. С чего начать? (бонус: мягкий сыр-паста) Автор: Колаб
Завтрак рукожопа - сырный омлет Автор: SCORPIONGIRL
Имеретинский сыр Автор: DPonomaryoff
Камамбер своими руками Автор: AlexZombie
Моцарелла Автор: ПЕНСИОНЕР
Моцарелла в карете Автор: Апельсиняя
Сыр Асьяго Автор: DPonomaryoff
Сыр Белпер из козьего молока Автор: ПЕНСИОНЕР
Сыр Валансе из молока англо-нубийских коз Автор: ПЕНСИОНЕР
Сыр деревенский из козьего молока Автор: ПЕНСИОНЕР
Сыр десертный с клюквой Автор: LItNeS
Сыр домашний вытяжной типа "косичка" Автор: Колаб
Сыр Камамбер из молока англо-нубийских коз Автор: ПЕНСИОНЕР
Сыр Качотта. Делаем сами. Автор: Колаб
Сыр Качотта в сыроварне Автор: ПЕНСИОНЕР
Сыр Рокфор из козьего молока Автор: ПЕНСИОНЕР
Сыр Стилтон (по мотивам голубого Стилтона) Автор: ПЕНСИОНЕР
Сыр Чеддер. Делаем дома. Автор: Колаб
Раклет (картошка под сыром) Автор: alzikus
Фондю Автор: alzikus

Это сообщение отредактировал Caira - 30.05.2019 - 11:36
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 11:10
4
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 11:11
4
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 11:12
4
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 11:14
4
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
37. Блины


БЛИНЫ
Блины Автор: kylibinr
Блины (Масленица началась) Автор: ТопоГРАВ
Блины дрожжевые, тонкие Автор: 7Aleksey7
Блины заварные на кефире (бонус: блины с мясом) Автор: БелокураяЖоз
Блинчики (тонкие, ажурные) Автор: DrVoron
Креп Сюзетт - блинчики в апельсиновом соусе Автор: Ovimu
Кукурузные панкейки с припёком и без Автор: Лазейка
Овсяные блинчики Автор: БелокураяЖоз
Панкейки (американские блинчики) Автор: zorky
Праздничные блины Автор: Omega
Сырные блинчики с укропом Автор: БелокураяЖоз
Цветные блины Автор: Водомерка

БЛИНЫ С НАЧИНКАМИ
Бендерики - фаршированные блинчики Автор: Andygoo
Блинчики "Мирабелла" (с сливой-алычой) Автор: Апельсиняя
Блинные улитки Автор: LItNeS
Блинный десерт "Шапка Гугуцэ" Автор: Лазейка
Блинный пирог с индейкой и грибами Автор: Елениум
Блинный рулет с мясом Автор: FrauMarta
Блинный торт с пьяными грушами Автор: Елениум
Блины (обычные с икрой, свекольные с селедкой, шоколадные с творогом) Автор: leonelo
Блины (с печенью и морковью, с ветчиной и сыром, с селёдкой и зелёным луком) Автор: sam12
Блины с куриным филе, с рыбой и икрой Автор: leonelo
Блины с мачанкой по-беларуску. Автор: Изменчивая
Блины с начинками (грибы/картошка, курица/овощи/орехи) Автор: FrauMarta
Блины с припеком из курицы и грибов и фаршированные сыром и ветчиной Автор: ElleIce
Блины с сыром Автор: Лазейка
Блины шоколадные с вишнево-творожной начинкой Автор: FrauMarta
Блинчики из рисовой бумаги с грибами Автор: Bаlanco
Блинчики из полбяной муки с мясом, сыром и каштанами под соусом из опунции Автор: Апельсиняя
Блинчики с мясом Автор: kylibinr
Блинчики с мясом и баклажанами Автор: mpishi
Налистники с творогом Автор: SergMT

Это сообщение отредактировал Caira - 23.04.2019 - 08:07
 
[^]
Mitsv
12.03.2015 - 11:15
4
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084


38. Отварные, жареные, запеченные, тушеные овощи


Артишоки с голландским соусом Автор: greencat1111
Баклажанбургер с луковыми кольцами Автор: ПОX
Баклажаны, сборник рецептов Автор: FrauMarta
Баклажаны с грибами в белом вине Автор: leonelo
Баклажаны с овощами Автор: gamenator
Баклажановые рулетики в духовке Автор: Caira
Белая большая фасоль в оливковом масле Автор: qwertzuiop
Бигус Автор: Водомерка
Бигус Автор: Mitsv
Бигус в Казане Автор: ТопоГРАВ
Гарнир из маринованной брюссельской капусты Автор: пофигмороз
Грюнколь тушеная с картошкой Автор: зой
Драники. Автор: Julyaka
Драники из кабачков (с сыром) Автор: БелокураяЖоз
Жареная на сале картошка с луком фри и лисичками Автор: qwertzuiop
Жареные огурцы Автор: satsh
Жареная картошка на сале. С рыпкой. Автор: freeXman
Жареная зелёная фасоль с яйцами. Автор:ПОX
Запекань: Капуста Коническая & Лук зелёный & Сыры Автор:grably
Запеченный фенхель Автор:Ovimu
Запеченые овощи "Настроение" Автор: Ovimu
Кабачки в кляре Автор: Лазейка
Кабачки, запечённые с брынзой Автор: ТопоГРАВ
Кабачки жареные "Четыре кольца" Автор: 2kam
Кабачковая икра или "Да здраствует лето!" Автор: Бомжык
Кабачковый торт Автор: SergMT
Капуста (брокколи и цветная) запеченные с сыром Автор: Gurmman
Капуста бок-чой, жареная в чесночном соусе Автор: EvandaClub
Картофельно-ветчинные "крокеты" Автор: uruck
Картофельные ньокки с травами и спеком Автор: Апельсиняя
Картошка в мундире Автор: Ovimu
Картошка, запечная с розмарином Автор: ТопоГРАВ
Картошка, запеченная с пряными травами Автор: P1and1ora
Картошка, запеченная с сыром (картофан в полосочку) Автор: AiceWein
Картошка, запеченная с сыром и грудинкой (Баянъ) Автор: gamenator
Картошка с беконом на шпажках Автор: ktototam
Картошка с тушенкой Автор: navi89abros
Картофельная колбаса Автор:Redd
Картофельная колбаса Автор:прапорщег
Картофельные котлеты Автор:P1and1ora
Капуста цветная с говяжим фаршем и овощами Автор: grably
Картофельные улитки Автор: Ovimu
Капуста тушеная, ностальгическая. Автор: Bra2ha
Капуста тушеная с свиными ребрами в горшочке Автор: Ремонтничег
Капуста в ленивом кляре Автор: РаисаЮрьевна
Картошка тушёная с овощами (Парица) Автор: ПЕНСИОНЕР
Конверты из цуккини Автор: LItNeS
Лето в тарелке (овощное рагу) Автор: Ovimu
Лобио в горшочках Автор: MarusiaAntolna
Молодой картофель в духовке в сливках Автор: FrauMarta
Морковные котлеты Автор: РаисаЮрьевна
Овощи в духовке. Автор: karnaf
Овощная жарёнка с тыквой Автор: Водомерка
Овощное рагу Автор: Акация
Овощное рагу "Североморец" Автор: Taurus70
Овощные котлеты Автор: Акация
Овощи жареные Автор: sam12
Овощи запеченный с мёдом Автор: IrishSoul
Овощи в пивном кляре и три соуса к ним. Автор: andy2308
Овощные оладьи с кабачком Автор: Лазейка
Папоротник жареный. Автор: gamenator
Папоротник с грибами Автор: gamenator
Пармиджана "Три баклажана". Автор: Апельсиняя
Пирог кабачковый с курицей и сыром Автор: Lafnurk
Пицца из кабачков с двумя начинками Автор: Апельсиняя
Пюре из....корня сельдерея Автор: 2ReD
Рагу овощное с колбасками Автор: Koljamba47
Рататуй Автор:Mitsv
Рататуй. (Мясо & ОвоЩЩи) Автор: Bra2ha
Рататуй. Автор: leonelo
Рататуй Автор: kalesya
Рататуй Автор: kirapipira13
Рулетики из цукини Автор: Ovimu
Свекольные ньокки Автор: КошкаШредингера
Стручковая фасоль с брокколи методом "двойной вок" Автор: gamenator
Соте из овощей с мартини Автор: Eskitogo
Тажин-булгур Автор: 2ReD
Тыква-спагетти с мясным соусом Автор: КошкаШредингера
Тыква в кляре с говядиной на гриле Автор: Водомерка
Цветная капуста с тунцом ("Красная" капуста) Автор: Водомерка
Фаршированные баклажаны, с курицей, шампиньонами и овощами Автор: FrauMarta
Фасоль жареная "Огненная" Автор: LexYar
Финтифлюшки баклажанные Автор: Бомжык
Чили из тыквы с куриной грудкой Автор: LItNeS



38.1. Запеканки с овощами

Баклажаны с куриным филе и овощами. Автор: Bra2ha
Запеканка из тыквы с яблоком Автор: ТопоГРАВ
Запеканка из кабачков и феты Автор: Dioniki
Запеканка из кабачков цуккини Автор: Brue
Запеканка с цветной капустой, кабачками и сыром Автор: Grafi77
Запеканка картофельная с грибами Автор: ЧэПэ
Запеканка картофельная с грибами и курицей Автор: sam12
Запеканка картофельная со свининой Автор: Andygoo
Запечённая картошка с салом и овощами Автор: BANZAI
Капуста по-грасски в свиной сетке (с фаршем и овощами) Автор: Bartolomeo
Картофельная запеканка с курочкой, болгарским перцем и помидорами Автор: hieroglyph74
Картофельная запеканка с баклажанами и мясом Автор: FrauMarta
Картофельная запеканка Автор: LItNeS
Картофельная запеканка с курицей, сыром и овощами Автор: FrauMarta
Картофельная запеканка с сыром Автор: Grafi77
Картофельное суфле-запеканка Автор: FrauMarta
Картофельный кугель Автор: Bаlanco
Капустная запеканка (цветная капуста и брокколи) Автор: РаисаЮрьевна
Капустная запеканка с мясным фаршем Автор: Lexym
Летняя запеканка из баклажан Автор: Ovimu
Овощная запеканка с курицей Автор: LItNeS
Овощное рагу (ПРОСТОРагу, летний вариант) Автор: Bra2ha
Пармиджана из тыквы Автор: Апельсиняя
"Тартифлет" Автор: EnShTeIn82
Тыквенный гратен с курицей и сыром Грюйер Автор: hieroglyph74

Это сообщение отредактировал Caira - 25.09.2019 - 07:55
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 308876
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх