Картошка по китайски. За 4 минуты., Легендарное блюдо.


Страницы: (9) « Первая ... 6 7 [8] 9	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Хешан	6.02.2016 - 20:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.01.12 Сообщений: 94	фишка этого блюда в том, что картошка должна быть прозрачной. тоньше нарезайте.
	[^]

бормоглот111

6.02.2016 - 21:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.14
Сообщений: 1944

Цитата (bmove @ 15.12.2015 - 14:39)

[QUOTE=ati,15.12.2015 - 19:01] bmove
ВЕще местные раки, называемые тут СяоЛунСя. Обязательно нажористый бульон на говяжьих или свиных костях.

Маленький летний дракон?

[^]

rrr123	6.02.2016 - 22:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Отжарит хорошо © Caira Регистрация: 2.07.15 Сообщений: 4270	Шизофрения Резкой для корейской моркови попробуйте. Прикольно получается. я и так и этак пробовал. Жарить, соответственно, чуть поменьше по времени. Это сообщение отредактировал rrr123 - 6.02.2016 - 22:38
	[^]

rrr123	15.09.2016 - 20:39 [ показать ] 3
Статус: Offline Отжарит хорошо © Caira Регистрация: 2.07.15 Сообщений: 4270	вспомнилось. прикольная вещь
	[^]

vladsnake	20.11.2016 - 16:54 [ показать ] 5
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.09.10 Сообщений: 402	bmove Добрый ты человек! Это просто праздник какой-то! ОГРОМНОЕ спасибо за этогт ренцепт. Я просто не не ожидал, что будет настолько интересный вкус. ВОСТОРГ!!!
	[^]

bmove

20.11.2016 - 21:28

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 23.10.11
Сообщений: 587

Цитата (vladsnake @ 20.11.2016 - 21:54)

bmove
Добрый ты человек! Это просто праздник какой-то!
ОГРОМНОЕ спасибо за этогт ренцепт. Я просто не не ожидал, что будет настолько интересный вкус.

ВОСТОРГ!!!

Да, всегда пжалста))))

[^]

lorenss	29.11.2016 - 21:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 8.08.11 Сообщений: 586	У мну чеснок за 30 сек сгорел :( знач масло разогреваем сильно, а потом убавляем газ?
	[^]

abzehc	29.11.2016 - 21:47 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 5.04.05 Сообщений: 137	Попробовал раз, понравилось, теперь минимум пару раз в месяц делаю. Спасибо большое за рецепт...
	[^]

Bartolomeo	1.12.2016 - 08:14 [ показать ] 0
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	bmove Дима, огромное спасибо! Я вчера сделал, супруга с дочкой слопали по две тарелки. Мне ничего не досталось, сказали готовить ещё.... Кстати, делал не в воке, у меня просто его нет, но делал в глубокой сковороде, температуру подбирал по чесноку, что бы он гореть не начал, получилось великолепно! Ещё раз спасибо! И это, ждём дальнейших рецептов, на дебилов, не обращай внимания.
	[^]

xda	1.12.2016 - 08:28 [ показать ] -3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.04.11 Сообщений: 2043	А по мне так прожаренная, да с корочкой, да на сале. Но попробую. Это сообщение отредактировал xda - 1.12.2016 - 08:29
	[^]

Bartolomeo

1.12.2016 - 08:37

Статус: Offline

Борщевар

Регистрация: 6.11.13
Сообщений: 4336

xda

Цитата

А по мне так прожаренная, да с корочкой, да на сале. Но попробую.

Я всё понимаю, но вот кого интересует в данной теме "картошка жаренная с корочкой и на сале"?
Чё, совсем ебанутые?

[^]

Exorc

28.12.2017 - 15:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.12.11
Сообщений: 1161

Цитата (bmove @ 11.12.2015 - 14:20)

Далее пластины режем на равнобедренные брусочки.
Если у вас есть тёрка для корейской морковки, то можете для экономии времени потереть на ней. Но тогда бруски будут тоньше и весь процесс жарки тоже надо будет сократить процентов на 40.

равнобедреннй брусочек называеться купик(куб), и итальянец китайцам кортошку привез в 13 веке

[^]

Ammok	28.12.2017 - 15:22 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.10.05 Сообщений: 308	О, хорошо, что тему апнули. DPonomaryoff, вот примерно такой подачи от тебя ждут некоторые из критиков (не те, кто озлоблен на тебя по личностным мотивам. На последних просто хуй поклади).
	[^]

DPonomaryoff	28.12.2017 - 15:27 [ показать ] 4
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.12.17 Сообщений: 907	Ammok А у меня в арсенале есть этот рецепт. Кстати также привезенный из Китая дедом. Не стал выкладывать, так как увидел, что уже есть.
	[^]

Ammok	28.12.2017 - 15:29 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.10.05 Сообщений: 308	DPonomaryoff понятно. Если есть какие-то интересные отличия в приготовлении и подаче, наверное, можно будет в этот топик просто добавить. Надеюсь, автор против не будет. --- Чем еще для меня хорошо, что апнули - тем, что напомнили. Я когда этот рецепт увидел, подумал, что ну, будь у меня вок, может рискнул бы такое сготовить и покушать.
	[^]

ИринаЯ	28.12.2017 - 15:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.01.14 Сообщений: 2430	я так говядинку делаю с грибами, только мариную сутки перед этим в соевом соусе оооочень вкусно
	[^]

DPonomaryoff	28.12.2017 - 15:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 4.12.17 Сообщений: 907	Ammok Да практически нет
	[^]

EvandaClub

28.12.2017 - 22:12

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (DPonomaryoff @ 28.12.2017 - 14:27)

Ammok
А у меня в арсенале есть этот рецепт. Кстати также привезенный из Китая дедом. Не стал выкладывать, так как увидел, что уже есть.

Я тебе уже на этого товарища указывал, у него очень интересные рецепты, хочу еще такого. Много

[^]

Bartolomeo	29.12.2017 - 08:17 [ показать ] 4
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	EvandaClub О, Ярослав, спасибо что апнул тему, я тут приблуду купил, картошку стругает как корейскую морковку, завтра супругу покормлю. Попробую Дмитрия потормошить, может ещё чем либо порадует.
	[^]

rrr123	3.03.2018 - 13:00 [ показать ] 2
Статус: Offline Отжарит хорошо © Caira Регистрация: 2.07.15 Сообщений: 4270	Помним, любим, ~~скорбим~~ готовим В пост самое оно. Добавляю еще кинзу в конце, если есть в наличии. А еще нампла, рыбный соус тайский. Оттеночек вкусовой шикарный в этом случае. Это сообщение отредактировал rrr123 - 3.03.2018 - 13:01
	[^]

Bartolomeo	3.03.2018 - 14:06 [ показать ] 1
Статус: Offline Борщевар Регистрация: 6.11.13 Сообщений: 4336	rrr123 Ром, попробуй ещё ты Диму потеребить, или давай его вместе достанем, он "в контакте" ошивается.
	[^]

Ati	26.03.2024 - 00:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	Апну хорошую тему. Готовлю с удовольствием и благодарностью.
	[^]

rafs	26.03.2024 - 01:09 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 5.07.15 Сообщений: 1222	всего одна картоха???
	[^]

Orbiter

26.03.2024 - 08:45

Статус: Offline

Orbiter

Регистрация: 6.09.17
Сообщений: 3840

Цитата

Сушёный (в данном случае это важно) красный перец стручками.

А почему это важно? У ТСа объяснений не нашел.

Это сообщение отредактировал Orbiter - 26.03.2024 - 08:46

[^]

PITBRIT

26.03.2024 - 08:56

Статус: Offline

Old School

Регистрация: 4.11.05
Сообщений: 6960

Цитата (CrazyPianist @ 11.12.2015 - 14:36)

ты куда пропал? я ж готовлю. почернела и сильный запах гари. так и должно быть?

всё норм. это блюдо называется "грязный гарри"

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 51003
0 Пользователей: