Шашлык, рецепты маринада, все про шашлык!


Страницы: (68) « Первая ... 60 61 [62] 63 64 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~ГражданинЧе~~

18.04.2018 - 22:51

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.06.14
Сообщений: 15271

Цитата (Xisler @ 18.04.2018 - 20:33)

Nubbol

Цитата

з.ы. Здесь что, какая-то секта орудует? Минуса ставят за собственную импотенцию?

открою секрет: ты просто заебал всех своим заумным пиздобольством.
аватара еще такая уебищная, сразу вызывает неприязнь. имхо конечно

да хули заумное пиздабольство. Человек дело говорит : о каком мариновании луком может идти речь если маслом обмазали?

[^]

Redd	18.04.2018 - 22:55 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.05.13 Сообщений: 9979	а я со своими знаниями даже боюсь хоть что то написать в этом топике, дабы голову сохранить на плечах ,ну что бы не отрубили
	[^]

Sa1N7

18.04.2018 - 23:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.07.13
Сообщений: 1701

Цитата (Redd @ 18.04.2018 - 22:55)

а я со своими знаниями даже боюсь хоть что то написать в этом топике, дабы голову сохранить на плечах ,ну что бы не отрубили

А можешь консультацию по просьбе дать？Любимая все время хочет шашлык со вкусом уксуса. Есть варианты без сваривания мяса до его приготовления？Можно лс, буду благодарен.
Понять не могу ее, но хочется угодить. Мясо хрюшки. Барашка кушаем практически без специй.

Это сообщение отредактировал Sa1N7 - 18.04.2018 - 23:03

[^]

Orbiter

19.04.2018 - 07:42

Статус: Offline

Orbiter

Регистрация: 6.09.17
Сообщений: 3853

Nubbol

Цитата

Есть очень простой ... способ приготовления шашлыка...дома

Цитата

...есть способ, позволяющий в домашних условиях... получить 100% аналог шашлыка на углях...

Может, поэтому тебя минуcят? Ты дважды заявляешь о способе сделать шашлык дома, но тема ~~сисек~~ аутентичного шашлыка в домашних условиях так и не раскрыта!

[^]

Boris

19.04.2018 - 12:49

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10012

Цитата (Nubbol @ 19.04.2018 - 01:36)

Нормально) Получил два минуса, на ровном месте)
Надеюсь, адекватные люди, смотрят и видят, насколько объективна система оценок!

"Вот тебе Сенечка...и теплоход" )

Я тебе два п л ю с а поставил, чтобы не серчал за минусы

[^]

SCORPIONGIRL	19.04.2018 - 14:01 [ показать ] 3
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	а еще вчера клоуна плюсанула а то че он обиженный такой со своими знаниями вы звери, господа © скорее бы тепло, хочется на природу чтоб запах дыма, мяса, мурашки всякие
	[^]

~~Nubbol~~

25.04.2018 - 19:29

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.12.17
Сообщений: 676

Цитата (Orbiter @ 19.04.2018 - 07:42)

Nubbol

Цитата

Есть очень простой ... способ приготовления шашлыка...дома

Цитата

...есть способ, позволяющий в домашних условиях... получить 100% аналог шашлыка на углях...

Снял видос...
Все (в сущности) просто.
Будут вопросы, постараюсь ответить.

[^]

Strong7777	28.04.2018 - 16:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 11.11.17 Сообщений: 168	Сейчас как раз сезон шашлыков и я люблю что бы шашлык был нежный и вкусно промассирован.
	[^]

~~Travolda~~

30.04.2018 - 02:56

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.05.09
Сообщений: 10744

Цитата (Nubbol @ 25.04.2018 - 19:29)

Цитата (Orbiter @ 19.04.2018 - 07:42)

Nubbol

Цитата

Есть очень простой ... способ приготовления шашлыка...дома

Цитата

...есть способ, позволяющий в домашних условиях... получить 100% аналог шашлыка на углях...

Снял видос...
Все (в сущности) просто.
Будут вопросы, постараюсь ответить.

Я последний месяц деревянные шпажки пачку поджигаю и кидаю на сковороду, а над ней жарю лук, морковь, потом их в бульон мясной кидаю. Но вот у тебя новый способ! Надо попробовать.

[^]

SCORPIONGIRL

30.04.2018 - 09:33

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Nubbol
я лучше жидкого дыма налью в маринад

Скрытый текст

какой у тебя кипиш дома, прям как у меня

[^]

Ovimu	30.04.2018 - 23:11 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	шашлык на газовом гриле
	[^]

Ovimu	30.04.2018 - 23:12 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Вот так
	[^]

Ovimu	30.04.2018 - 23:13 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	первая порция
	[^]

Ovimu	30.04.2018 - 23:14 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Приятного всем Это сообщение отредактировал Ovimu - 30.04.2018 - 23:14
	[^]

Segfault

30.04.2018 - 23:21

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 2.04.18
Сообщений: 444

Цитата (Ovimu @ 30.04.2018 - 23:14)

Приятного всем

именно
а весь бред с горящим углеродом - в топку.

Никакого "дыма" в правильно приготовленгном "шашлыке" не может образоваться.
ибо время его приготовления - несколько минут.

Ели же у вас всё дымит и пропитывает ближайшие деревья - то это не шашлык - это копчение.

Ну вот такой я пьяный идиот мысли выдвинул.

Это сообщение отредактировал Segfault - 30.04.2018 - 23:26

[^]

~~dimon0385~~	30.04.2018 - 23:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.06.13 Сообщений: 2120	А на хуя в маринад к свиному шашлыку пихать уксус? Если мясо хорошее достаточно лимонного сока, наверное тоска по советским временам, его тогда пихали всюду. Это сообщение отредактировал dimon0385 - 30.04.2018 - 23:31
	[^]

Segfault

30.04.2018 - 23:33

-1

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 2.04.18
Сообщений: 444

Цитата

А на хуя в маринад к свиному шашлыку пихать уксус, если мясо хорошее достаточно лимонного сока? Наверное тоска по советским временам, его тогда пихали всюду.

о бля
еще один

А скажите мне друг любезный - а чем уксусная кислота отличается от лимонной?

(не я всякую хуйнб слышал, но вот чтобы так - это в первый раз. можно еще ортофосфорной залить. ващщщщще зебись буде)

[^]

Segfault

30.04.2018 - 23:39

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 2.04.18
Сообщений: 444

Цитата

шашлык на газовом гриле

Там камни или чугун сразу?

[^]

Ovimu

30.04.2018 - 23:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820

Цитата (Segfault @ 30.04.2018 - 23:39)

Цитата

шашлык на газовом гриле

Там камни или чугун сразу?

чугун

[^]

Segfault

30.04.2018 - 23:48

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 2.04.18
Сообщений: 444

Цитата (Ovimu @ 30.04.2018 - 23:44)

Цитата (Segfault @ 30.04.2018 - 23:39)

Цитата

шашлык на газовом гриле

Там камни или чугун сразу?

чугун

Очень интересная штука.
Не встречял.

У меня простая, с лавовым камнем.
Можно производителя узнать? Weber?

Оно?

Это сообщение отредактировал Segfault - 30.04.2018 - 23:53

Шашлык, рецепты маринада, все про шашлык!

[^]

Ovimu	1.05.2018 - 09:30 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Segfault Там же написано на фото. WEBER
	[^]

4Lolz

1.05.2018 - 09:48

Статус: Offline

Не потенциальный классовый враг

Регистрация: 3.07.11
Сообщений: 7594

Цитата (ГражданинЧе @ 18.04.2018 - 14:46)

какая же хуйня лютая. Майонезы, уксусы, соки...

Для использующих майонез с шашлыком в аду стоит отдельный чан с шампурами.

[^]

бормоглот111

1.05.2018 - 09:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.05.14
Сообщений: 1944

Цитата (dimon0385 @ 30.04.2018 - 23:30)

А на хуя в маринад к свиному шашлыку пихать уксус? Если мясо хорошее достаточно лимонного сока, наверное тоска по советским временам, его тогда пихали всюду.

Ну да. Много я едал шашлыков в разных маринадах и без такового. Но любимый - из детства, кисленький, со вкусом и ароматом уксусного маринада.

[^]

~~Nubbol~~

2.05.2018 - 11:34

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 8.12.17
Сообщений: 676

Цитата (SCORPIONGIRL @ 30.04.2018 - 09:33)

Nubbol
я лучше жидкого дыма налью в маринад

Скрытый текст

какой у тебя кипиш дома, прям как у меня

ммм...
Я (разумеется) тоже пробовал баловаться жидким дымом. Если льешь на стадии маринования, а спустя сколько-то времени жаришь... лично меня результат не впечатлил. Пахнет чем-то сходным с "ароматами" мусоросжигательных предприятий.
Запах настолько навязчивый, а аналогия настолько сходная, что мясо я решил не есть.
Если же подливаешь непосредственно перед приготовлением, все более-менее сносно, но результат... все равно не тот. Запах, скорее, копчения (да,собственно чем и пахнет если подышать непосредственно из бутылки).

Это сообщение отредактировал Nubbol - 2.05.2018 - 11:35

[^]

~~Jazz36~~	2.05.2018 - 11:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Удиёфил Регистрация: 4.12.16 Сообщений: 10035	давеча вышло так, что жарил стейки на покупных углях, а через пару дней, от того же самого куска мяса, с тем же самым набором специй, но жарил на углях самопальных, то есть сжёг дубовое полено, все кто пробовал оба раза, единогласно пришли к мнению, что разница как земля и небо. это не шашлык, но думаю что разницы нет. чего же говорить про газ и электричество? Зы... на покупные угли всегда кладу сырые щепки, или виноградные веточки, но оказывается не помогает)) Это сообщение отредактировал Jazz36 - 2.05.2018 - 11:43
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 226313
0 Пользователей: