Моя попытка выбраться из секты…

Геворгор

а ты все его темы видел?
вполне себе мужицкая еда
так питается большая часть населения наших стран
даже больше скажу, не каждый так сможет приготовить
http://www.yaplakal.com/forum30/topic1860397.html?hl=
как пример
если убрать эту кучу майонеза с куриной шкуры и просто в конце обмазать растительным маслом для корочки, что не так?
вот я не смогу так из курицы достать скелет и заморачиваться с начинкой, а он может

Кто тут про бактерии на разделочной доске говорил? А чё ещё салфеточку за шиворот заткнуть не посоветовали? Бактерии у них такие стласные стласные, видители. И это десанту такое говорить!? Планктон офисный с манжетами одноразовыми.
п.с.
Жрабельно, теме плюс!

При невысокой влажности, и пластик и дерево одинаково безопасны.

Проверить высокая и невысокая влажность воздуха очень просто.

Креветка вареномороженная в глазури на тарелке высыхает за 12 часов при нормальных условиях.
Если меньше чем за восемь часов, то воздух суховат.

Если не высохла за сутки, то любые поверхности на кухне целесообразно обрабатывать.
Чем обрабатывать, можно спросить в любой больнице у медперсонала, или у бухгалтера.
Имхо у бухгалтера целесообразнее, если "морг порос мхом".

Это же не цанистый калий и даже не новичок. Но вот на воротах ЯПа была недавно слезная статья от очередного пациента с инфарктом. Ему около сорока лет.
И что он пишет, что бросил все вредные привычки сразу. Ага, с чего бы это вдруг, да и поздно уже. Артерии все уже забиты холестерином. Да не простым а особенно злостным, оксидированным. А он в готовом, так любимом, магазином майонезе в огромном количестве. В прочем и вдугих полуфабрикатах , где есть яичный порошок или сухое молоко.

sdloop
влажность величина изменчивая, особенно на кухне
так-то есть гигрометры у колбасников, например
копейки стоит на али
но это фигня, просто доски периодически нужно обрабатывать, ВСЕ доски при любой влажности
и для дерева, конечно, есть некая подготовка к началу работы и дальнейшая эксплуатация

любитель говно пицц и мистер подрочитенамоюженувсемяпом, кушайте свой мазик, постите сиське, жопке, у вас это лучше получается

кулинария это не ваше

я люблю майонез из магазина, конкретно российскую слободу оливковую
в салаты збс
нафиг его жарить?
есть просто огромнейшее количество рецептов курицы в духовке
с маринадами ли, просто на соли, с фруктами, сливки, сыр, специи+соль, соус для корочки в конце
всевозможные сладкие соусы, мед и прочее для той самой вкусной корочки
да МАССА всего
не знаю, что должно случиться, чтобы мне захотелось любое мясо намазать майонезом и засунуть в духовку
максимум, может если мясо умерло свой смертью и завонялось и мне его надо приготовить, тогда бы я вспомнила про обычный уксус и майонез, чтобы как-то забить вонь и перекрыть весь вкусовой спектр пропавшего мяса
но я никогда не стану есть или угощать таким кого-либо, лучше вообще без мяса, чем гадость употреблять


Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 19.11.2018 - 00:24

muangtang

зачем так сурово ?
кмк, куриная задница достаточно вкусная часть.

- Желудок крокодила переваривает тушенку вместе с консервной банкой!
- А желудок десантника налегке переваривает крокодила!

1. Сам я ее никогда не ел.
2. Никто в нашей семье (насколько я знаю) ее не ест
3. Никто среди моих гостей (а мне уж 48, ели чё) никогда ее не ел

Кроме того, я уже говорил, что "когда-то/где-то/кто-то на ЯПе" написал, что в жопе, дескать, есть какие-то железы с "акуенно вредной жидкостью"...

Вот я и подумал: зачем ее отрезать и выкидывать "за столом", если это можно сделать на более раннем этапе.

– Если ты принесешь мне гамбургер с майонезом, я отрежу тебе ноги,
подожгу твой дом и заставлю тебя ползать в огне с окровавленными культями.
– Каждый стопроцентный американец знает, что в гамбургере должен быть кетчуп!
А не майонез! И не этот ваш соус, в который, я готов поклясться, вы тоже
добавляете майонез!
... Клянусь Богом, когда они шлёпают туда майонез, я могу убить кого-нибудь!

Бляяяя, утро понедельника, ТС... ну разве можно так, с живыми людьми... Пойду чебурек сожру.

Всё было хорошо, до тех пор, пока

,
При удалении преанальных желез, ИМХО, это одна из самых вкусных частей у куры!
ТС, ты еще скажи, что молоки у селедки выбрасываешь при разделке, тогда ты вааще "калинарный падоног"
Из за жопы я тебе плюс не ставлю, да еще и grably пожалуюсь!
А по теме, минус майонез, наверно это будет прикольно, беру рецепт на вооружение
Скажу еще, картоха, за то время , что была в духовке , вполне себе была бы готова, без предварительной обжарки, а лук сделал бы её вкусной, экономия времени налицо!

Вкусно. а почему бы без заморочек все продукты в сыром виде скидать в форму и запечь?

1. Ну вот, ЧТО я говорил? Там еще и преанальное что-то есть..ну нафиг...В МУСОРКУ
2. Я молоки выкидывал тоже, пока не узнал, что жена их ест... Пусть кушает, мне не жалко
3. А вот фиг. Все зависит от духовки. В моем индезите без "приварки" или "прижарки" картоха полусырая получается

Это сообщение отредактировал muangtang - 19.11.2018 - 10:06

Может ТС доску перед готовкой спиртом обрабатывает, и не только доску)

Интересный рецепт и вполне гармоничный. Жопку - вон! Жирная и с непонятными железами. Но за что так косточки? Если курочку порезать со знанием физиологии - так обкусывать и сосать косточки самое вкусное занятие.


Это сообщение отредактировал Андрей1956 - 19.11.2018 - 16:12

Нет, он точно настоящий ЯПовец и использует для дезинфекции только формалин!
Кстати, ТС, передай пожалуйста супруге, что молоки прекрасно гармонируют с хрустящей горбушкой белого хлеба и 82% сливочным маслом, в виде бутерброда!

Я лично в курице обожаю жопку, жирную и сочную.
Погрызть хрящики на костях, помусолить кости.
Поэтому , автор ,твой рецепт мне абсолютно не подходит.
Приятного аппетита

Адельфан

спасибо , вы вернули мне веру во вкусность куриной гузки .
(не офтопа ради , а истины для)

Суходрищенко ,

з.ы. ЕСМНИП ,порция курячих задниц в приличных кабаках стоила сильно дороже
других блюд из этого животного!

Жопка куриная, кстати, имеет внутри себя косточки!

скорее хрящики чем косточки, иногда люблю похрустеть копчеными куриными ягодицами