Рад, что и в этом году пригодился кому-то рецепт! Очень приятно!
Насчёт перчаток - правильно, надевать надо обязательно.
Насчёт пажитника. Можно и хмели-сунели (Голубой пажитник) использовать, или там часто нужный нам пажитник только входит в состав, как дополнение к другим травам. Наверняка вкусно, но мне кажется, много пряностей не надо.
А если брать только пажитник, вкус будет строже, ничего лишнего.
И правда, называется ещё и фенугрек. Вот, только что повикипедил - статья "Пажитник сенной". Там же и фото семян.
Это сообщение отредактировал Антонуан - 29.08.2017 - 17:46