Шоколадная паста под горгонзоловым соусом с гратинированной грушей


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Ovimu	30.08.2018 - 20:21 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	38 Немного романтики вам в дом Это сообщение отредактировал Ovimu - 30.08.2018 - 20:29
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Ovimu	30.08.2018 - 20:22 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Рецепт на самом деле очень простой , если для вас сложно сделать самому пасту, то есть альтернатива. Купить готовую в магазине. Но мы не ищем простых решений. Готовим пасту. Для этого нам понадобится 200 грамм муки, 2ст.л. какао, 1 яйцо, 50 грамм воды, 1 ч.л. раст. масла. Из этих ингредиентов замешиваем тесто. Затем заворачивваем в пленку и оставляем на час в покое.
	[^]

Ovimu	30.08.2018 - 20:23 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	После этого раскатываем вручную или при помощи машинки . Затем нарезаем лапшу , пересыпаем мукой и оставляем в сторонку.
	[^]

Ovimu	30.08.2018 - 20:24 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Займемся соусом. Возьмем 100 гр сливок, 100 грамм овощного бульона , 100 грамм сыра горгонзола или другого сыра с синей плесенью. Нагреваем сливки с бульоном пока не закипят, затем кубиками добавляем сыр , ждем пока он растворится и соус приобретет однородную консинстенцию., приправляем черным молотым перцем. Соус готов.
	[^]

Ovimu	30.08.2018 - 20:26 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Грушу очищаем и половиним, оставляя черенок. Вынимаем сердцевину. Отвариваем в сахарной воде половинку до состояния аль денте Затем хорошо высушиваем салфетками , делаем продольные надрезы, посыпаем сахарной пудрой и отправляем в духовку под гриль при 250 градусах пока груша не приобретет красивый золотистый цвет. Груша готова.
	[^]

Ovimu	30.08.2018 - 20:27 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Следуем неприложному правилу итальянской кухни: Соус ждет пасту. Отвариваем в большом количестве воды пасту и сервируем на теплых тарелках. Холодное шампанское будет кстати. Уюта и любви вашему дому. Ovimu Это сообщение отредактировал Ovimu - 30.08.2018 - 20:30
	[^]

UXF79	30.08.2018 - 20:29 [ показать ] 3
Статус: Offline снайпер Регистрация: 13.08.09 Сообщений: 4850	Я не смог это выговорить. Но выглядит привлекательно
	[^]

Postsdal	30.08.2018 - 20:30 [ показать ] 5
Статус: Offline Любопытный мореман Регистрация: 10.09.11 Сообщений: 1251	Я всё внимательно прочитал. Тщательно просмотрел картинки. Но нихера не понял Кроме того, что ч.л - это чайная лоЖка. ТС! Тебе зелени то отсыпал. Вкусно всё по виду. Это сообщение отредактировал Postsdal - 30.08.2018 - 20:31
	[^]

joker888666	30.08.2018 - 20:34 [ показать ] 9
Статус: Offline Гондольер Регистрация: 3.11.14 Сообщений: 37731	Ovimu Очень полезный рецепт, думаю, а можно грушу на мясо заменить))
	[^]

rull58	30.08.2018 - 20:37 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 6.10.11 Сообщений: 8	груша с макаронами и сыром, видимо охуеть как вкусно!!!!
	[^]

varga	30.08.2018 - 20:38 [ показать ] 4
Статус: Offline Сапог В Говне Регистрация: 27.05.15 Сообщений: 913	збзь макарохи. но мне такое нельзя- пержу от груши как дьявол. квадратные тарелки, опять же, хорошие.
	[^]

juzzy	30.08.2018 - 20:39 [ показать ] 5
Статус: Offline Хомячок-хохмачок Регистрация: 13.05.12 Сообщений: 6793	У меня от одного названия слиплось!
	[^]

probelll

30.08.2018 - 20:39

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 18.11.10
Сообщений: 72

Цитата (UXF79 @ 30.08.2018 - 20:29)

Я не смог это выговорить.
Но выглядит привлекательно

Картошка пюре и грибочки маринованные

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

Palinakhanty	30.08.2018 - 20:42 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.04.18 Сообщений: 169	Такие сыры я не ем но всё равно зелень за старание и красивую подачу.
	[^]

Ovimu

30.08.2018 - 20:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820

Цитата (juzzy @ 30.08.2018 - 20:39)

У меня от одного названия слиплось!

Врачи рекомендуют мыться ..

[^]

Korrizor	30.08.2018 - 20:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.07.18 Сообщений: 2790	Необычный рецепт. Но интересный, позеленил тему...
	[^]

gentlemaniak	30.08.2018 - 20:55 [ показать ] 5
Статус: Offline Жестокий гений Регистрация: 26.06.15 Сообщений: 5640	Сюда еще добавить филе миньон со сливочно-бальзамическим соусом и будет вообще роскошно
	[^]

alxzkn	30.08.2018 - 21:24 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.01.14 Сообщений: 1345	Овощной бульон, это как? С кого навару больше ждать, с капусты или с картошки.
	[^]

Блисс	30.08.2018 - 21:25 [ показать ] 5
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 20.06.15 Сообщений: 185	ТС, а скинь рецепт приготовления Дифлопе в домашних условиях, плиз! ЗЫ: на всякий случай позеленил.
	[^]

Ati	30.08.2018 - 21:25 [ показать ] 2
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	А мне очень понравилось. И думаю, что буду повторять.
	[^]

~~Золотарь~~	30.08.2018 - 21:28 [ показать ] 7
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 5.07.17 Сообщений: 617	Много гемора и несъедобный результат: на очень специфического любителя.
	[^]

SCORPIONGIRL	30.08.2018 - 21:29 [ показать ] 1
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	офигительно просто не буду врать, что повторю, возможно но хотелось бы, да груша очень красивая
	[^]

Швабра

30.08.2018 - 21:31

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 28.08.18
Сообщений: 182

Цитата (alxzkn @ 30.08.2018 - 21:24)

Овощной бульон, это как? С кого навару больше ждать, с капусты или с картошки.

Попробуйте заменить овощной,на водяной ,но концентрированный

уваривайте в течении двух часов до образования жидкости плотной консистенции

)))))ТС мы просто тупые в этом вопросе,я даже название не поняла,только грушу знаю.Но съела бы с удовольствием

[^]

SCORPIONGIRL

30.08.2018 - 21:32

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Цитата

несъедобный результат

почему это?
какао даст лишь легкую горчинку
соус будет, думаю, самым ярким
сливочный вкус - что не так?
груша сладкая, не вижу никаких противоречий во вкусе

[^]

~~носсорокпять~~

30.08.2018 - 22:06

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 30.03.18
Сообщений: 842

Цитата (alxzkn @ 30.08.2018 - 21:24)

Овощной бульон, это как? С кого навару больше ждать, с капусты или с картошки.

с яиц,только с белой скорлупой

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3021
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]