Пина-колада в пироженке


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Ангина	25.05.2018 - 12:55 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.15 Сообщений: 3335	60 Занесено в Книгу рецептов ЯПа В общем знаю, что жаренный и запеченный майонез на ЯПе моветон, поэтому готовить и показывать его я вам не буду. Давеча приснился сон мне чудесный, что нахожусь на Сицилии Тропическом острове, и захотелось мне чего-нибудь такого, вкусного, нежного, легкого, сладкого и тропического, ну а если захотелось, то нужно сделать. Представляю вам пирог: Я его слепила из того что было, или пина-колада которая не совсем пина-колада.(от слова "в обще" ) Это сообщение отредактировал Caira - 7.06.2018 - 11:04
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Ангина	25.05.2018 - 12:56 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.15 Сообщений: 3335	Значит, что нам потребуется: 1. Кокосовая стружка; 2. Кокосовое же и молоко; 3. Сахарная пудра; 4. Сливки 35%; 5. Желатин; 6. Консервированные ананасы; 7. Время и конечно же желание.
	[^]

Ангина	25.05.2018 - 12:56 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.15 Сообщений: 3335	Приступаем: Для начала нужно сделать первый слой, он у нас самый нажористый (почти как доширак, только тут химикалий меньше), для этого смешиваем кокосовую стружку с кокосовым же молоком, затем даём настоятся и прессуем его по полной в кольцо.
	[^]

Ангина	25.05.2018 - 12:57 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.15 Сообщений: 3335	Вот оно в колечке
	[^]

Ангина	25.05.2018 - 12:57 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.15 Сообщений: 3335	Слой второй: Взбиваем сливки в пену, добавляем в неё (ну в пену) немного кокосового молока и предварительно замоченный желатин, всё это перемешиваем без остановки (ручки устают), и когда масса начинает густеть, выкладываем в кольцо поверх коржа, он же первый слой (вообще если вдаться в философию, то он далеко не первый слой, так как первый слой (или какой там) это земля, потом фундамент, потом пол, затем линолеум или ламинат или паркет (у кого что там), потом стол, скатерть, досточка и только после этого энный слой пирога, тот что почти пина-колада но не совсем пина-колада).
	[^]

Ангина	25.05.2018 - 12:58 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.15 Сообщений: 3335	Слой третий, он же последний, он же один из самых сложных (как в плане ингредиентов, так и в плане приготовления), и пару слов о самом главном ингредиенте: Так как в моём краю не растут живые ананасы, а братья белорусы со своих тропических плантаций не привозят ничего такого тропического, то пришлось идти на рынок и покупать ананасы в заморозке, по грабительской цене в 199 рублей.
	[^]

Ангина	25.05.2018 - 12:58 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.15 Сообщений: 3335	И так берем мы ананасы, прогреваем их на сковороде, добавляем сахарной пудры, и в следующий момент разводим одну столовую ложку кукурузной муки в воде, вливаем это всё в наш ананас, перемешиваем до загустения, даём остыть и после чего выкладываем поверх суфле, далее отправляем на пару часиков в холодильник.
	[^]

Ангина	25.05.2018 - 12:59 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.15 Сообщений: 3335	А вот теперь окунёмся немного в детство. Помните рецепт: водичка + сахар, потом в ложку и подержать над огнём, так вот тут почти тоже самоё, но мы еще добавим немного творчества Это сообщение отредактировал Ангина - 25.05.2018 - 13:01
	[^]

Ангина	25.05.2018 - 13:00 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.15 Сообщений: 3335	Можно пить чай :)
	[^]

Ангина	25.05.2018 - 13:04 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.09.15 Сообщений: 3335	Ну и разрез
	[^]

plumelet	25.05.2018 - 13:12 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.12.13 Сообщений: 2044	я это хочу! вон тот ананас карамельный точно не буду повторять а всё остальное - как я ой как люблю!!! поломальщик я чтоль?(( Это сообщение отредактировал plumelet - 25.05.2018 - 13:14
	[^]

Ammok	25.05.2018 - 13:13 [ показать ] 7
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.10.05 Сообщений: 308	ишь ты. Пироженка. Так-то вполне доступно показано и выглядит симпотно. --- Но, чем можно заменить ананасы, сахарную пудру и кокосовую стружку? ))
	[^]

Ангина

25.05.2018 - 13:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.09.15
Сообщений: 3335

Цитата (Ammok @ 25.05.2018 - 17:13)

ишь ты. Пироженка.
Так-то вполне доступно показано и выглядит симпотно.

---

Но, чем можно заменить ананасы, сахарную пудру и кокосовую стружку? ))

Чем пожелаешь, рецебд вообще из головы взят

[^]

qwertzuiop	25.05.2018 - 13:20 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	Я улыбнулся два раза. Первый раз где про слои паркета и второй раз разглядев креатив из сахара. Кстати я не понял как этот ананас из сахара можно так отлить. В общем теме позитив.
	[^]

Orbiter

25.05.2018 - 13:21

Статус: Offline

Orbiter

Регистрация: 6.09.17
Сообщений: 3846

Ангина

Цитата

Чем пожелаешь

То есть так тоже можно?
Дело в том, что я не очень люблю сладкое...

[^]

Ангина

25.05.2018 - 13:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.09.15
Сообщений: 3335

Цитата (Orbiter @ 25.05.2018 - 17:21)

Ангина

Цитата

Чем пожелаешь

То есть так тоже можно?
Дело в том, что я не очень люблю сладкое...

А эта пироженка вообще супер, я считаю! Пожалуй повторю

Это сообщение отредактировал Ангина - 25.05.2018 - 13:32

[^]

Ammok	25.05.2018 - 13:28 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.10.05 Сообщений: 308	Orbiter вообще, збс пина колада у тебя. Под такую пина коладу и водочки можно начислить!
	[^]

Ангина

25.05.2018 - 13:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.09.15
Сообщений: 3335

Цитата (qwertzuiop @ 25.05.2018 - 17:20)

Я улыбнулся два раза. Первый раз где про слои паркета и второй раз разглядев креатив из сахара. Кстати я не понял как этот ананас из сахара можно так отлить.
В общем теме позитив.

Ловкость рук и никакого мошенства :) руки, нож и вилка :)

[^]

muangtang	25.05.2018 - 13:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Десантура Регистрация: 21.08.15 Сообщений: 2784	Вопрос на засыпку: где ТС берет кокосовое молоко?????
	[^]

Orbiter	25.05.2018 - 13:37 [ показать ] 7
Статус: Offline Orbiter Регистрация: 6.09.17 Сообщений: 3846	muangtang, доит кокос, очевидно... Это сообщение отредактировал Orbiter - 25.05.2018 - 13:38
	[^]

Ангина

25.05.2018 - 13:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.09.15
Сообщений: 3335

Цитата (muangtang @ 25.05.2018 - 17:36)

Вопрос на засыпку: где ТС берет кокосовое молоко?????

В жестяных банках в магазине, в отделе азиатской кухни, либо можно приготовить самому, на ютубе полно видео.

[^]

muangtang

25.05.2018 - 13:43

Статус: Offline

Десантура

Регистрация: 21.08.15
Сообщений: 2784

Цитата (Orbiter @ 25.05.2018 - 13:37)

muangtang, доит кокос, очевидно...

Вопрос, собственно, в следующем:
- Я в продаже нигде и никогда не видел КОКОСОВОГО МОЛОКА ни в каком виде
- Если ТС живет, например, в Таиланде, где можно этот самый кокос купить и "надоить" из него молока, то зачем КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ананас???

[^]

GRP81

25.05.2018 - 13:43

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 8.07.16
Сообщений: 96

Цитата (Orbiter @ 25.05.2018 - 13:21)

Ангина

Цитата

Чем пожелаешь

То есть так тоже можно?
Дело в том, что я не очень люблю сладкое...

Спасибо, но так как у нас не было:
1. Кокосовой стружки мы поменяли на яйцо;
2. Кокосового же и молока заменили майонезом;
3. Сахарную пудру на свеклу;
4. Сливки 35% на картошку;
5. Желатин на морковь;
6. Консервированные ананасы селедкой.

Ну а в общем Ваш рецепт пораженного нам понравилось!!!

[^]

muangtang

25.05.2018 - 13:44

Статус: Offline

Десантура

Регистрация: 21.08.15
Сообщений: 2784

Цитата (Ангина @ 25.05.2018 - 13:43)

Цитата (muangtang @ 25.05.2018 - 17:36)

Вопрос на засыпку: где ТС берет кокосовое молоко?????

В жестяных банках в магазине, в отделе азиатской кухни, либо можно приготовить самому, на ютубе полно видео.

Хм.... А фотку можно?
Ну, чтобы хоть приблизительно знать, ЧТО искать в магазине...

[^]

Orbiter	25.05.2018 - 13:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Orbiter Регистрация: 6.09.17 Сообщений: 3846	muangtang, я ни в жизнь не поверю, что в Минске не продают кокосового молока.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5502
0 Пользователей: