Этаниманты.


Страницы: (11) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

fayaaaa	22.01.2018 - 17:49 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	262 Вороне где-то Бог послал... Хотя нет, это уже где-то было.. У меня сегодня случился выходной. И совершенно случайно я попала в магазин своего знакомого, который мясом торгует.. Ну и совершенно случайно, мне перепал кусочек фарша.. Некоторые люди, любят меня подтролливать на тему: "Лучше всего, на кухне, у Фаи получается ремонт". Короче, думала я думала, и решила приготовить манты. Предвижу истерические вопли о том что опять я всё делаю не так, и поэтому заранее с вами со всеми соглашаюсь. Да, ЭТАНИМАНТЫ!!!
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 17:50 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Итак, мне достался вот такой кусочек фарша. Говядина + свиное сало, по-научному шпик вроде называется, но, делая скидку на моё рабоче-крестьянское происхождение.. Сало оно и есть сало, как ты его не называй!
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 17:51 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Внимательно изучив содержимое холодильника, я нашла две с половиной луковицы и три картошки.. Пипец!!! Как хреново я жЫву! С этой работой, мне скоро Кысо начнёт мышей приносить и в холодильник складывать, чтоб я с голоду не сдохла.
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 17:52 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Две с половиной луковицы почистила, от фарша отчекрыжила чуть больше половины.
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 17:54 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Достала мясорубку, которая наверное ещё Брежнева видела.. Нет, я могу купить себе электрическую мясорубку, но вот лично мне, кажется что из ручной мясорубки фарш вкуснее.
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 17:56 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Как я где-то читала, в луке содержатся фитонцЫды и какая-то прочая летучая херь, которая насмерть убивает всяких там микробов.. Мне кажется, что эти фитонцЫды, или как там правильно эта херь называется, так вот.. Мне кажется что они приняли меня за микроба, и принялись меня убивать! Перекрутив две с половиной луковицы, вся в слезах и соплях, я была изгнана этой летучьей херью из кухни. Пользуясь случаем, куплю противогаз. Желательно недорого.
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:02 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Сорри, инет тупит.. Вернувшись на кухню, практически наощупь, вывылила лук и фарш в один тазик и тщательно перемесила. Умывшись, добавила в фарш соли и перца, перемесила ещё раз, и убрала с глаз долой! В холодильник нахрен! Чтоб глаза мои его не видели!!! Нет, вот бывает лук как лук, а этот до того злющий, что прям цензурных слов не хватает, чтоб описать всю его злость..
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:04 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	С фаршем закончила, принимаемся за тесто. Никогда не мерила муку стаканами, а всегда насыпала "примерно полтазика". Зачем просеиваю муку? Да сама не знаю.. Привыкла просеивать, вот и просеиваю..
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:05 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	В стакане воды развела чайную ложку соли без горки. У меня ещё один яичный белок в холодильнике был.. Ну не пропадать же добру, тоже в дело пошёл.
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:07 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Замешиваем тесто круто. Я не знаю как объяснить насколько крутым должно быть тесто.. Вот Чака Норриса знаете? Вот примерно таким и должно быть тесто.
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:10 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Достали из тазика, долго и усердно месим, и отправляем в пакет. Пусть немного полежит и отдохнёт.
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:13 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Истиные кулинары уже давно зубами скрипят и ждут когдя я закончу это издевательство над продуктами, чтоб брызжа слюной кричать ~~ЭТАНИБОРЩ~~ ЭТАНИМАНТЫ!!! Сейчас к ним ещё и домашние кашевары присоединятся.. Помните, я нашла в холодильнике три картошки? Да, это именно та картошка которую я нашла в холодильнике, и она уже почищена..
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:15 [ показать ]
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Знаете, вот как в цирке, перед смертельным номером.. Звучит барабанная дробь..
	[^]

Evg22	22.01.2018 - 18:16 [ показать ] -87
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 16.01.14 Сообщений: 145	Это не манты, манты треугольные,первые10 лет пытался жену переучить, теперь привык))).
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:18 [ показать ] 28
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	С яростным криком "БАНЗА-АЙ!!!" ебашу картошку на мелкие кубики. ~~Гусары~~ Кулинары со злобными кашеварами - молчать!!! Я не в ресторане поварои работаю, я для себя готовлю! Закончу псто, тогда и выскажете своё аФФторитетное мнение.
	[^]

Evg22	22.01.2018 - 18:18 [ показать ] -86
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 16.01.14 Сообщений: 145	пардон за слом, а с картошкой и помидорами -это ханум.
	[^]

~~evgenich1609~~

22.01.2018 - 18:20 [ показать ]

-90

fayaaaa	22.01.2018 - 18:22 [ показать ] 13
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	На первый взгляд, кажется что порезать картошку на мелкие кубики сложно.. Да нифига подобного! Режем картошку на тонкие пластинки (правая картошина) потом берём 3-4 пластинки и режем их тонкой соломкой (нижняя картошина) ну а потом уже фигачим мелкие кубики.. Не так уж и сложно как кажется.
	[^]

Evg22

22.01.2018 - 18:24 [ показать ]

-73

~~stan123~~	22.01.2018 - 18:25 [ показать ] -109
Статус: Offline Пиздобол-задушевник Регистрация: 15.01.12 Сообщений: 959	За такие пян се убивать надо!!! Манты бывают ТОЛЬКО с рубленым мясом,рубленым луком и тыквой, остальное это малосъедобная ленивая подъъебка ,а не натурпродукт!!! Не хочешь срать- не мучай жопу!!
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:25 [ показать ] 13
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Картошки у меня получилось раза в два меньше чем мяса.
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:27 [ показать ] 11
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Так, фарш готов, картошка готова, тесто почти готово.. Ставим на огонь воду. Мантышница у меня древнее мясорубки. Сколько себя помню, столько и эту мантышницу. Пароварки конечно хорошо, но я к своей мантышнице привыкла, и ни на что не променяю.
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:29 [ показать ] 8
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Посыпаем стол мукой и достаём из пакета наше тесто.
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:30 [ показать ] 9
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Тщательно и усердно месим, отрезаем вдоль, раскатываем длинную "колбасу", нарезаем довольно крупные кусочки и каждой стороной тычем их в муку.
	[^]

fayaaaa	22.01.2018 - 18:33 [ показать ] 10
Статус: Offline Наивное чукотское дитя Регистрация: 14.08.16 Сообщений: 684	Раскатываем лепёшки. Стараемся чтоб были относительно круглые.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 14402
0 Пользователей: