Селёдка ... просто селёдка, ... для ... и не только ... закусить


Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ПЕНСИОНЕР	5.03.2015 - 22:41 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	130 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Селёдка … просто селёдка … вот такая. Это сообщение отредактировал Mitsv - 13.03.2015 - 19:06
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

ПЕНСИОНЕР	5.03.2015 - 22:41 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Ну, значит вот. Такие две тушки. Средних размеров, зато неплохой упитанности.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	5.03.2015 - 22:42 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	При вскрытии обнаружилось, что в одной тушке есть молоки, а во второй даже икра. Во как! Считаем – повезло. Мне! Потому что люблю я эти внутренности…, сильно.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	5.03.2015 - 22:42 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Вынув всякое из тушек такое, обязательно надо вычистить всякие такие пленочки извнутри. А потом надрежете и раскроете тушку. Все, как, впрочем, обычно.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	5.03.2015 - 22:43 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Шкуру снимете, хребет вымете … и … кости все тщательно остальные выберите. Это важно. А то плюйся потом.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	5.03.2015 - 22:43 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	А это все то, что нужно для маринада. Вообще, скажу я вам, приготовление маринада для селедки – шаманство чистой воды. Делайте все по своему вкусу и разумению. Это касается и ингредиентов и их количеств. Повторюсь – руководствуйтесь только своими и ваших близких вкусами и предпочтениями. Я взял вот это. Замечу, что только второпях про сахар забыл.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	5.03.2015 - 22:44 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Вот. Горчицы обычной, русской – чайную ложку с горкой, горчицы типа дижонской столько же, соевого соуса – опять же ложку, но столовую. Уксус. Я яблочного взял, но лучше бы было обычного столового. И масла оливкового – холодного отжима. Самого, которое, натуральное. Вот и все.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	5.03.2015 - 22:45 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	И все смешиваем … в стакане. Добавьте немного водицы. Не помешает.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	5.03.2015 - 22:45 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Селедку, филейку, которая получилась, нарезать кусочками деликатными и уложить в лоток на слой лука репчатого, который полукольцами нарезать стоит. Тонкими. Потом опять лук и снова селедка. И поверх селедки опять лук. Ничего нажимать – сжимать не надо. Просто уложите.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	5.03.2015 - 22:46 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	И содержимое лотка маринадом заливаем. Очень надо, чтобы маринад содержимое лотка покрыл.
	[^]

ПЕНСИОНЕР	5.03.2015 - 22:46 [ показать ]
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8368	Пару часов пусть постоит «просто на столе», а потом уберите в холодильник. И наутро … наутро уже можно … а лучок какой получается!!! Может быть, даже лучше чем сама селедочка. Ангела вам за трапезой!!! Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 5.03.2015 - 22:47
	[^]

duhastovich	5.03.2015 - 22:48 [ показать ] 6
Статус: Offline ДопЪзды - мотоблокЪ Регистрация: 18.02.12 Сообщений: 2366	ммм, картофан в мундире ... завтра куплю - есть у меня тут место где огромных селёдин продают ... но покупать нужно обязательно мальчиков! с молоками
	[^]

~~ПpуфЪуфЪ~~	5.03.2015 - 22:49 [ показать ] 12
Статус: Offline Приколист Регистрация: 1.09.14 Сообщений: 293	вот хоть пинайтесь, но ящетаю, что шкуру с селёдки снимать есть извращение и содомия. там же под ней самое вкусное. в смысле, самое вкусное со шкурой и удаляется. Это сообщение отредактировал ПpуфЪуфЪ - 5.03.2015 - 22:50
	[^]

ciberbox	5.03.2015 - 22:49 [ показать ] 28
Статус: Offline Приколист Регистрация: 27.06.13 Сообщений: 346	Не сметь на селедку полукольцами лук резать!!!! Как ты эти полосочки вилкой поддевать будешь? Самое то - колечками. Да сочный, да в уксусе маринованый.
	[^]

Laslo	5.03.2015 - 22:49 [ показать ] -5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 13.06.11 Сообщений: 208	Я селедку не очень, но после увиденного захотелось... пойду куплю баночку матье.
	[^]

~~изпрошлого~~

5.03.2015 - 22:49

Статус: Offline

А на фига он нужен этот статус?

Регистрация: 15.03.13
Сообщений: 3372

Цитата (Xozter @ 5.03.2015 - 22:44)

Мне можно запостить борщец со сметанкой, который я сейчас наебну, с чесночком и чёрным хлебушком?
(Извини если сломал. Не предупреждал)

На ночь борща со сметанкой? Охуительно!

ТС старый ЯПовец, а почему-то не указал сколько фото будет.

Ингридиентов для маринада многовато. Достаточно растительного масла и лучка. И водочки не забудьте!!!

[^]

ПЕНСИОНЕР

5.03.2015 - 22:50

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368

Цитата (Xozter @ 5.03.2015 - 22:44)

Ничего. Пости, конечно. если кто будет ворчать - скажи, что я разрешил!

[^]

StopUfo	5.03.2015 - 22:50 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.12.13 Сообщений: 1448	Итебе, ТС, тоже ангела! Спасибо!
	[^]

ПЕНСИОНЕР

5.03.2015 - 22:50

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368

Цитата (karas72 @ 5.03.2015 - 22:45)

Ну и гад же ты, пенсионер...

Я знаю. Что выросло - то выросло!

[^]

~~Pipelayer~~	5.03.2015 - 22:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Камментатор Регистрация: 1.11.09 Сообщений: 3095	Таакс. Люблю я эдакого. Делов не много - надо пробовать. Только маринад попроще сделаю.
	[^]

ПЕНСИОНЕР

5.03.2015 - 22:52

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8368

Цитата (duhastovich @ 5.03.2015 - 22:48)

ммм, картофан в мундире ... завтра куплю - есть у меня тут место где огромных селёдин продают ... но покупать нужно обязательно мальчиков!

с молоками

Картошку в мундире с маслом подсолнечным и солью крупной я фотографировать не стал. Ну не конченный я ж садист!
А про место ... можно подробнее?

Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 5.03.2015 - 22:53

[^]

i4j	5.03.2015 - 22:53 [ показать ] 5
Статус: Offline Балагур Регистрация: 12.01.13 Сообщений: 968	Эх, собственноручноразделанная никогда не сравнится с вымоченной магазинной!!!
	[^]

AJIENA	5.03.2015 - 22:53 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.06.11 Сообщений: 2773	очень рекомендую для селедки маринад - французская/дижонская горчица с мёдом (лучше гречишным)(1:1) - и, конечно, лук!
	[^]

~~Очепяток~~	5.03.2015 - 22:53 [ показать ] 4
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.06.13 Сообщений: 349	Воспитание у всех ЯПчан, кроме некоторых, не позволяет перебивать старших! Блин, еще дня 3-4 потерепеть, лук зеленый только стрелки выбил. А я селедочку очень с ним люблю, да с хлебушком ржаным...
	[^]

Zzvonkiy	5.03.2015 - 22:54 [ показать ] 9
Статус: Offline Свободу Анджеле Дэвис! Регистрация: 8.07.09 Сообщений: 1709	Первый раз вижу человека, который любит молоку)) и я тоже, в нашей большой семье меня не понимает.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 15740
0 Пользователей: