Потому что может. Хобби у человека такое. Мечта может быть. Построить свой мотоцикл реально с нуля. Кто-то просаживает время за комп. играми, кто-то бухает, а кому-то интересно с железом возиться
З.ы. в Ставрополе уже ездит один такой мот - тоже почти все построено с нуля, человек брал лишь те части и узлы, которые реально не мог сам изготовить в условиях гаража. Мотор, кстати, тоже твин огромных размеров, литра два там не меньше.