Про порошковое пиво

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (13) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
dron36
16.10.2018 - 23:30
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.07.17
Сообщений: 1450
ПИЛС!!!
 
[^]
DwarfRKA
16.10.2018 - 23:31
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.11.13
Сообщений: 4237
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

Никакого.
Одно время, работал, с человеком, который был технологом завода производившим "Жигулевское" (не "Жигули"), еще в СССР.
По её словам, женщина в возрасте, и в принципе, нет смысла не доверять, в рецепте был обжаренный рис. Он и "давал" горечь.
Поди, знай.
 
[^]
666vrn
16.10.2018 - 23:31
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.11.09
Сообщений: 1156
Цитата (cranky @ 16.10.2018 - 23:14)
пиздежь и провокация в отношении того что настоящее пиво которое три дня и скисает. немцы и чехи варят не хуевое пиво в мае, которое стоит до сбора урожая в сентябре. но по теме порошкового пива да пиздеж нет такого. но видео утащил, в целом правильно мужик рассказывает

Хоф Бряу (HB) наверно/ ДАА! Вкусное, удалось побывать как то на октобер фесте. Но по вкусу кардинально отличается от Жигулёвского.

Сколько не искал его потом дома, всё не то блять, в одном месте было, почти похоже.
 
[^]
nickalex95
16.10.2018 - 23:33
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 745
Между прочим - та же Балтика на призентациях за границой показывает очень грамотное пиво!
 
[^]
LoGeo
16.10.2018 - 23:36
1
Статус: Offline


Кавалер ордена Бани

Регистрация: 14.07.08
Сообщений: 617
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.))
Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.))
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

ТС, ещё раз мои извинения.))

Товарищ, будучи проездом в Бельгии, купил на заправке бутылку пива.Очень было похоже на наш любимый вкус. Пробку потерял, название забыл. Пиво бельгийское.
ПыСы Пока пробку не проебал, такого пива у нас не видел.

Это сообщение отредактировал LoGeo - 16.10.2018 - 23:37
 
[^]
dron36
16.10.2018 - 23:36
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.07.17
Сообщений: 1450
Самый охуенский «HB» который довелось пробовать ,наливают в одноименной пивнушке на 1500 посадочных мест в Мюнхене в литровые кружки. Не забуду никогда! Вещь! И блин, там атмосфера охуенская, хоть и китайцев дохуЯ , а все равно очень атмосферно, но дорога нах. Что есть, то есть. Да, и крендели соленые суперские тоже.
 
[^]
Zomby
16.10.2018 - 23:40
7
Статус: Offline


свой чугак... умер, воскрес... Курю батарейки!

Регистрация: 31.10.05
Сообщений: 1662
Лучше-бы чувак с видео рассказал почему большинство разного пива на вкус как из одной бочки налили! Я не вижу разницы между балтикой трешкой и гёссером в бутылках! Фактически любое светлое пиво похоже на все остальные и на вкус отвратительное. Тёмное по той же дорожке - в основном все на один вкус и ладно, если вкус хороший, так нет - говно одно! Есть мелкие различия, но таких сортов искать надо!
 
[^]
xli
16.10.2018 - 23:41
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.10.08
Сообщений: 6439
Цитата (dbezz @ 16.10.2018 - 23:09)
Бутылочное пиво по определению не сравнимо с драфтовым. Хоть Крушовице, хоть Newcastle, хоть что. Newcastle кеговый такой вкусный и особенный, а бутылочный - обычное пойло.

Понятное дело, что бутылочное хужее будет. Но это обычное. Некоторые сорта с дображиванием в бутылке бывают. Правда это совсем другая история, и по цене тоже.

В Праге встречаются заведения, где пиво не с кег (25-40 л) разливают, а с танков (600-900 л). Об этом особо в меню (на сайтах) отмечают. Может быть 1-2 наименования с танка, остальные с кегов. Помещение с танками имеет дверь с оконцем, чтобы посетитель мог самолично подойти и лицезреть. Иногда ставят так, чтобы было видно через окно с улицы, подсветку организуют. Все делают, чтобы народ завлечь.

Цитата (Zomby @ 16.10.2018 - 23:40)
Лучше-бы чувак с видео рассказал почему большинство разного пива на вкус как из одной бочки налили! Я не вижу разницы между балтикой трешкой и гёссером в бутылках! Фактически любое светлое пиво похоже на все остальные и на вкус отвратительное...

Потому, что крупные пивоварни скуплены транснациональными корпорациями. Они свои технологии оптимизируют и унифицируют на получение максимальной прибыли. Считается, то народ хочет лагер - вот и гонят евро-лагер. Сделанное на однотипном оборудовании из одних и тех же ингредиентов пиво естественно будет иметь одинаковый вкус.

Это сообщение отредактировал xli - 16.10.2018 - 23:45
 
[^]
Admin1C
16.10.2018 - 23:41 [ показать ]
-14
dron36
16.10.2018 - 23:44
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.07.17
Сообщений: 1450
А что , вот все гоняются за тем самым вкусом советского «Жигулевского», хорошее пиво , но отнюдь не выдающееся. Сейчас при желании можно много хороших сортов найти , но надо знать где искать. И это точно не магазин.
 
[^]
nickalex95
16.10.2018 - 23:46
-1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 745
Цитата (dron36 @ 16.10.2018 - 23:44)
А что , вот все гоняются за тем самым вкусом советского «Жигулевского», хорошее пиво , но отнюдь не выдающееся. Сейчас при желании можно много хороших сортов найти , но надо знать где искать. И это точно не магазин.

Жигулевское гнали на многих заводах в СССР рецепт был куплен у дружественной Чехии.
 
[^]
Dixi13
16.10.2018 - 23:47
3
Статус: Offline


Циник

Регистрация: 13.07.10
Сообщений: 732
Цитата
Лучше-бы чувак с видео рассказал почему большинство разного пива на вкус как из одной бочки налили! Я не вижу разницы между балтикой трешкой и гёссером в бутылках!

Потому, что большинством пивзаводов владеет одна и та же компания - Сан ин бев.
Пожалуйста, цитата из общедоступных источников: «САН ИнБев» владеет пятью современными заводами в Клину, Волжском, Омске, Саранске и Иваново и выпускает такие марки пива, как BUD, «Клинское», «Сибирская Корона», Stella Artois, Lowenbrau, Brahma, Staropramen, «Тинькофф Авто рское», Hoegaarden, «Толстяк» и Bagbier". Достаточно для понимания?
Остальными владеют САБ, ЭФФЕС и Балтика. Фсё.

Это сообщение отредактировал Dixi13 - 16.10.2018 - 23:50
 
[^]
Clue
16.10.2018 - 23:50
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.10.13
Сообщений: 1518
ГОСТ Р 55292-2012
Все что не по гост -пивные напитки.
 
[^]
dron36
16.10.2018 - 23:50
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.07.17
Сообщений: 1450
Цитата (xli @ 16.10.2018 - 23:41)
Цитата (dbezz @ 16.10.2018 - 23:09)
Бутылочное пиво по определению не сравнимо с драфтовым. Хоть Крушовице, хоть Newcastle, хоть что. Newcastle кеговый такой вкусный и особенный, а бутылочный - обычное пойло.

Понятное дело, что бутылочное хужее будет. Но это обычное. Некоторые сорта с дображиванием в бутылке бывают. Правда это совсем другая история, и по цене тоже.

В Праге встречаются заведения, где пиво не с кег (25-40 л) разливают, а с танков (600-900 л). Об этом особо в меню (на сайтах) отмечают. Может быть 1-2 наименования с танка, остальные с кегов. Помещение с танками имеет дверь с оконцем, чтобы посетитель мог самолично подойти и лицезреть. Иногда ставят так, чтобы было видно через окно с улицы, подсветку организуют. Все делают, чтобы народ завлечь.

Во вот , именно об этом я писал чуть выше. Именно с танков, розлив. Вот это самое то , что нужно. Жаль у нас очень мало таких заведений. Нет такой культуры пивной, как в ЧехииГермании. Там это сплошь и рядом. И пиво просто суперское, пробуешь и балдеешь. Вот такое надо развивать в России. Понятно, что это не дёшево и транснациональные пивкомпании будут бороться из последних сил с этим, но иначе нормального продукта не увидим. А баночнобутылочное , оно и заграницей говно полное, разной степени хуевости. Причём везде.
 
[^]
alexmerfy
16.10.2018 - 23:54
3
Статус: Online


Бедлам

Регистрация: 4.06.14
Сообщений: 169
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.))
Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.))
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

ТС, ещё раз мои извинения.))

гугли
Жигулевское ГОСТ
море рецептов в тыТубе
Вари )))) gigi.gif
недавно варил - супер, тот самый вкус, но для брожения лагера
(а Жигулевское - это именно лагер) нужны температуры от 8 до 12 градусов
отопление дали - капец жарко brake.gif

Кстати, не для рекламы чего-то там, а просто для ознакомления.
я варил вот по рецепту этого парня
вышло офигенно
https://www.youtube.com/watch?v=TVO6fS6NfIo
это рецепт

Это сообщение отредактировал alexmerfy - 16.10.2018 - 23:56
 
[^]
Reisen
16.10.2018 - 23:54
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.05.11
Сообщений: 47313
Цитата (nickalex95 @ 16.10.2018 - 23:46)
Цитата (dron36 @ 16.10.2018 - 23:44)
А что , вот все гоняются за тем самым вкусом советского «Жигулевского», хорошее пиво , но отнюдь не выдающееся. Сейчас при желании можно много хороших сортов найти , но надо знать где искать. И это точно не магазин.

Жигулевское гнали на многих заводах в СССР рецепт был куплен у дружественной Чехии.

Чушь собачья. "Жигулевское" - это дореволюционное "Венское", просто сменившее название. dont.gif
 
[^]
srz2010
16.10.2018 - 23:55
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 30.04.12
Сообщений: 992
Цитата (burjuin33 @ 17.10.2018 - 01:24)
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.))
Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.))
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

ТС, ещё раз мои извинения.))

"Холба" Шерак попробуй - один в один Жигули советские.
Только именно Шерак, Премиум уже жестковат.
Чешское пиво.

С роликоми не согласен ибо своему вкусу доверяю больше чем роликам.

ЗЫ Порошковое пиво может каждый у себя дома изготовить- редко у кого хорошо получается.
 
[^]
nickalex95
16.10.2018 - 23:56
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 745
Цитата (Reisen @ 16.10.2018 - 23:54)
Цитата (nickalex95 @ 16.10.2018 - 23:46)
Цитата (dron36 @ 16.10.2018 - 23:44)
А что , вот все гоняются за тем самым вкусом советского «Жигулевского», хорошее пиво , но отнюдь не выдающееся. Сейчас при желании можно много хороших сортов найти , но надо знать где искать. И это точно не магазин.

Жигулевское гнали на многих заводах в СССР рецепт был куплен у дружественной Чехии.

Чушь собачья. "Жигулевское" - это дореволюционное "Венское", просто сменившее название. dont.gif

иииии продолжайте мысль... Раз ты уже про Венское начал.

Это сообщение отредактировал nickalex95 - 16.10.2018 - 23:56
 
[^]
alexmerfy
16.10.2018 - 23:57
0
Статус: Online


Бедлам

Регистрация: 4.06.14
Сообщений: 169
Цитата (nickalex95 @ 16.10.2018 - 22:34)
Цитата (olll @ 16.10.2018 - 22:32)
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)

Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР?

У меня один раз при эксперименте получилось. Но я светлое особо не люблю, это так, для раздачи друганам было

Ну жигулевское довольно сложно в приготовлении - вот так вот прямо и друзьям?

совсем не сложно
 
[^]
RossoVerde
16.10.2018 - 23:58
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 23.12.09
Сообщений: 408
Цитата (ААК65 @ 16.10.2018 - 22:34)
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.))
Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.))
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

ТС, ещё раз мои извинения.))

А ты в Чехию сгоняй, если бабки позволяют.
И больше вкуса пива искать не будешь.
ИМХО, он там.

Имхо бельгийское пиво вкуснее rulez.gif
 
[^]
nickalex95
16.10.2018 - 23:59
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 745
Цитата (alexmerfy @ 16.10.2018 - 23:57)
Цитата (nickalex95 @ 16.10.2018 - 22:34)
Цитата (olll @ 16.10.2018 - 22:32)
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)

Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР?

У меня один раз при эксперименте получилось. Но я светлое особо не люблю, это так, для раздачи друганам было

Ну жигулевское довольно сложно в приготовлении - вот так вот прямо и друзьям?

совсем не сложно

Говоришь неправду, зачем?
 
[^]
Бойцоваямышь
16.10.2018 - 23:59
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 6092
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:42)
Цитата (ААК65 @ 16.10.2018 - 22:34)
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.))
Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.))
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

ТС, ещё раз мои извинения.))

А ты в Чехию сгоняй, если бабки позволяют.
И больше вкуса пива искать не будешь.
ИМХО, он там.

Гонял во времена перестройки. Не то пиво!
Вернее как, не то, о каком я говорю. Там на пивзавод водили с экскурсией, хвалились пеной. Немецкий пфенинг клали на неё и цокали языком, что не тонет мол.
Мне тот самый "советский" вкус нужен. Чтоб горький был, а не пепсикола.))

У Чехов разного пива - не то что в каждом доме - у каждого окна - разное.
 
[^]
sandata43600
17.10.2018 - 00:03
3
Статус: Online


Атеист

Регистрация: 26.12.12
Сообщений: 3746
Люблю пиво.
Если честно пью его в пятницу литрами. А точнее могу за вечер-ночь выпить литров 8.
Покупал раньше Ипатовское. Теперь тихорецкое и ставгород. Всё это разливное.
В стекле могу выпить максимум два литра, и меня рубит. Если мешать разные сорта - то и головные боли, и жуткое похмелье.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
nickalex95
17.10.2018 - 00:05
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 745
Цитата (sandata43600 @ 17.10.2018 - 00:03)
Люблю пиво.
Если честно пью его в пятницу литрами. А точнее могу за вечер-ночь выпить литров 8.
Покупал раньше Ипатовское. Теперь тихорецкое и ставгород. Всё это разливное.
В стекле могу выпить максимум два литра, и меня рубит. Если мешать разные сорта - то и головные боли, и жуткое похмелье.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

ух дядька... я думал это я много пива могу выпить... 20 литров на неделю.
 
[^]
alexmerfy
17.10.2018 - 00:11
1
Статус: Online


Бедлам

Регистрация: 4.06.14
Сообщений: 169
Цитата (nickalex95 @ 16.10.2018 - 23:59)
Цитата (alexmerfy @ 16.10.2018 - 23:57)
Цитата (nickalex95 @ 16.10.2018 - 22:34)
Цитата (olll @ 16.10.2018 - 22:32)
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)

Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР?

У меня один раз при эксперименте получилось. Но я светлое особо не люблю, это так, для раздачи друганам было

Ну жигулевское довольно сложно в приготовлении - вот так вот прямо и друзьям?

совсем не сложно

Говоришь неправду, зачем?

Ну мен показалось просто

https://www.youtube.com/watch?v=TVO6fS6NfIo
повторю на всякий. По этому рецепту варил

я уложился в 4 часа варки, 3 недели брожения и месяц карбона
рецепт простейший и дешевый
Единственное дрожжи взял дорогие, дали цветочное послевкусие
Надо что-то попроще
ну и хмель я на следующую варку возьму около 8 альфы
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 32872
0 Пользователей:
Страницы: (13) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх