Если деньги есть иди и покупай. Тебя заставляют говно чтоли жрать сурогатное? Я не фанат сыров и то знаю с десяток производителей российских, которые делают отличные мягкие и полутвердые сыры. Знаю твердые сыры отечественные.
А ты такой страдалец и не нашел еще.
А если уж такой с претензиями то можешь пойти и купить себе швейцарских сыров коих как говна в колхозе.
Про икру и горбушу ты прикалываешься?
Хотя может ты не в Краснодаре живешь а в какомнить мухосранске который на два дома и в центре тайги?