Скорее всего там в каждом стакане лежит лед. А он разливает горячую жидкость, поэтому лед быстро тает и объем увеличивается. Поэтому жидкость в конце становится более прозрачной.
Второй вариант - в центре стакана установлен фалосообразный прозрачный элемент, но тогда опять же возникает вопрос, откуда берется дополнительная жидкость в большом стакане...
И все таки я думаю - ЛЕД!!!