Про порошковое пиво

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (13) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
nickalex95
16.10.2018 - 22:07
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 745
225
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
olll
16.10.2018 - 22:14 [ показать ]
-16
burjuin33
16.10.2018 - 22:24
86
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.09.10
Сообщений: 1552
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.))
Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.))
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

ТС, ещё раз мои извинения.))


Это сообщение отредактировал burjuin33 - 16.10.2018 - 22:26
 
[^]
Dixi13
16.10.2018 - 22:25
44
Статус: Offline


Циник

Регистрация: 13.07.10
Сообщений: 732
Подтверждаю. Был на туевой куче пивзаводов, порошка нигде не видел.
Не врет чувак.
 
[^]
Dixi13
16.10.2018 - 22:29
37
Статус: Offline


Циник

Регистрация: 13.07.10
Сообщений: 732
Цитата
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, сто я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.


Это все из-за фильтров. Как-то довелось пройти от танка до розлива, пробуя пиво на каждой стадии: охлаждение, грубая фильтрация, сепарирование, тонкая фильтрация, пастеризация... Самое вкусное - после сепаратора. а после фильтра, который напоминает толстый картон миллиметров так пять толщиной, пиво выходит бледным, как моча ребенка. Его даже подкрашивают...
 
[^]
nickalex95
16.10.2018 - 22:31
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 745
Цитата (Dixi13 @ 16.10.2018 - 22:29)
Цитата
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, сто я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.


Это все из-за фильтров. Как-то довелось пройти от танка до розлива, пробуя пиво на каждой стадии: охлаждение, грубая фильтрация, сепарирование, тонкая фильтрация, пастеризация... Самое вкусное - после сепаратора. а после фильтра, который напоминает толстый картон миллиметров так пять толщиной, пиво выходит бледным, как моча ребенка. Его даже подкрашивают...

Полностью согласен.
 
[^]
olll
16.10.2018 - 22:32
3
Статус: Offline


Йарило

Регистрация: 23.03.15
Сообщений: 2878
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)

Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР?

У меня один раз при эксперименте получилось. Но я светлое особо не люблю, это так, для раздачи друганам было
 
[^]
ААК65
16.10.2018 - 22:34
19
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.02.16
Сообщений: 13574
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.))
Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.))
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

ТС, ещё раз мои извинения.))

А ты в Чехию сгоняй, если бабки позволяют.
И больше вкуса пива искать не будешь.
ИМХО, он там.

Это сообщение отредактировал ААК65 - 16.10.2018 - 22:34
 
[^]
nickalex95
16.10.2018 - 22:34
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 745
Цитата (olll @ 16.10.2018 - 22:32)
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)

Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР?

У меня один раз при эксперименте получилось. Но я светлое особо не люблю, это так, для раздачи друганам было

Ну жигулевское довольно сложно в приготовлении - вот так вот прямо и друзьям?
 
[^]
MM10
16.10.2018 - 22:36
29
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.15
Сообщений: 2762
вывсеврети! это порошок и спирт! Земля плоская тоже!
 
[^]
olll
16.10.2018 - 22:38
3
Статус: Offline


Йарило

Регистрация: 23.03.15
Сообщений: 2878
Цитата (nickalex95 @ 16.10.2018 - 22:34)
Ну жигулевское довольно сложно в приготовлении - вот так вот прямо и друзьям?

Ну не выливать же cool.gif
 
[^]
ЕвгенИвыныч
16.10.2018 - 22:41
21
Статус: Offline


Я ядреный как кабан, я имею свой баян.

Регистрация: 8.04.13
Сообщений: 7118
Пиздабол какой то.
С импортного пива бошка не болит, а наши "Жигули Барное" выпьешь, так как будто водяру пил.
 
[^]
burjuin33
16.10.2018 - 22:42
20
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.09.10
Сообщений: 1552
Цитата (ААК65 @ 16.10.2018 - 22:34)
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.))
Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.))
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

ТС, ещё раз мои извинения.))

А ты в Чехию сгоняй, если бабки позволяют.
И больше вкуса пива искать не будешь.
ИМХО, он там.

Гонял во времена перестройки. Не то пиво!
Вернее как, не то, о каком я говорю. Там на пивзавод водили с экскурсией, хвалились пеной. Немецкий пфенинг клали на неё и цокали языком, что не тонет мол.
Мне тот самый "советский" вкус нужен. Чтоб горький был, а не пепсикола.))
 
[^]
nickalex95
16.10.2018 - 22:42
8
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 745
Цитата (olll @ 16.10.2018 - 22:38)
Цитата (nickalex95 @ 16.10.2018 - 22:34)
Ну жигулевское довольно сложно в приготовлении - вот так вот прямо и друзьям?

Ну не выливать же cool.gif

smile.gif Там идет несколько солодов, по памяти - пильц, винер, кара ред и 4 паузы.
Помимо всего Жигулевское пиво нижнего брожения - это холодильник и долгое время созревания.


Это сообщение отредактировал nickalex95 - 16.10.2018 - 22:46
 
[^]
Davidyuk2212
16.10.2018 - 22:42
-3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 19.10.14
Сообщений: 132
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.))
Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.))
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

ТС, ещё раз мои извинения.))

Такое пиво как раньше было можно найти только в Чехии. Крушовице называется
 
[^]
Бигфут
16.10.2018 - 22:43
68
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 19.08.16
Сообщений: 148
У меня отец в Германии много лет живет, недавно приехал и говорит пиво у нас тут вкусное, не то, что у них в Германии...
Почти каждый день дегустировал ))
 
[^]
kira2585
16.10.2018 - 22:45
47
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 20.11.11
Сообщений: 386
Сказочный долбоеб. Заводское пиво крупных компаний называют порошковым не из-за порошка, а из-за концентратов ферментов, которые туда льют. Поясняю: можно закупить охуенный дорогой солод, и при варке и ферментации он даст те самые натуральные ферменты и сахара, которые дрожжи переработают в спирт и углекислый газ. Но это дораганах. Берётся материал подешевле, или вообще рис и кукуруза и нужные ферменты бухают туда из канистр концентратами. Погугли альфа-амилаза например. В составе никто этого не укажет естественно. Про одинаковый вкус в кеге, пэт-сиське и стекле - вообще бред. Тетя Маша в грязном халате открывает кран))). Стекло и банка пастеризуется после розлива- 40-50 минут медленно нагревается и охлаждается в потоке. Кег и пэт пастеризуется до розлива в тару и осень быстро. Отсюда разница во вкусе.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
nickalex95
16.10.2018 - 22:48
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 745
Цитата (ААК65 @ 16.10.2018 - 22:34)
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.))
Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.))
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

ТС, ещё раз мои извинения.))

А ты в Чехию сгоняй, если бабки позволяют.
И больше вкуса пива искать не будешь.
ИМХО, он там.

Знаминитое чешское пиво Пильснер настраивали именно немцы.



Это сообщение отредактировал nickalex95 - 16.10.2018 - 23:26
 
[^]
olll
16.10.2018 - 22:48
0
Статус: Offline


Йарило

Регистрация: 23.03.15
Сообщений: 2878
Цитата (nickalex95 @ 16.10.2018 - 22:42)

smile.gif Там идет несколько солодов, по памяти - пильц, винер, кара ред и 4 паузы.
Помимо всего Жигулевское пиво нижнего брожения - это холодильник и долгое время созревания.

Ну я же не говорил, что повторил этот лагер. Просто по вкусу прямо вот как из восьмидесятых получилось. Я пока эли и стауты делаю
 
[^]
ЕвгенИвыныч
16.10.2018 - 22:50
7
Статус: Offline


Я ядреный как кабан, я имею свой баян.

Регистрация: 8.04.13
Сообщений: 7118
Я бы этому пиздаболу поставил на выбор тот же "Пулайнер", "Леффе" и "Балтику7" с "Жигули Барное", посмотрим что бы он сказал.
 
[^]
kruzo70
16.10.2018 - 22:52
5
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 13.12.15
Сообщений: 748
Цитата (burjuin33 @ 16.10.2018 - 22:24)
ТС, тебе зелень в плане извинения. Сейчас поясню.))
Отдельную тему запиливать некомильфо, но хочется спросить великий ЯП, может кто откликнется, и на мой вопрос найдётся ответ.))
Мне, друзья, иногда даже снится вкус пива а-ля СССР. Горький, ароматный, пряный. Среди многообразия пластика-алюминия-стекла нынешнего подобный найти, это спиться вусмерть. Во всяком случае из того, что я пробовал, даже близко к тому самому вкусу нет. Какой-то чаёк ароматизированный всё время попадается. Сладко-кислая газировка с пеной.
Камрады, подскажите! Какое пиво наиболее по вкусу близко с Жигулёвскому или Колосу из проклятого СССР? Заранее пасиб. agree.gif

ТС, ещё раз мои извинения.))

попробуй "сухум" , абхазское пиво. на мой взгляд очень похоже на то что ищешь. за и срок хранения у него 30 суток
 
[^]
МАШУСТЕЛЬ
16.10.2018 - 22:52 [ показать ]
-14
ЕвгенИвыныч
16.10.2018 - 22:55
21
Статус: Offline


Я ядреный как кабан, я имею свой баян.

Регистрация: 8.04.13
Сообщений: 7118
Как сказл мне одни знакомый, владелец оптового склада пива, _представляешь сколько варит пива та же Балтика и какие должны быть площади у завода что бы варить по технологии и получать те объемы что они продают.
 
[^]
nickalex95
16.10.2018 - 22:55
9
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 2.08.17
Сообщений: 745
Ух! Не люблю я эти КРАФТ БЕЕР!
Как сказал мой друг - "пиво нужно иметь возможность пить литрами".
Пили пиво в средневековье с малолетцтва, так как водички выпил и либо тиф либо чума, а в пиве спирт бактерии убивали.
И бухали за место воды и взрослый и ребенок. "Няня где же кружка!?"
А сейчас приходишь в пивоварню, тебе с умным видом IPA в 300 граммвом бакале подают....
IPA-индийское пиво которое варилось для колонизаторов Индии, чтоб они там от дифтирии не подохли и чтоб оно не привратилось в уксус до прибытия в индию делали его с повышенным количеством алкоголя. Напиток для рабочих - а сейчас - IPA блять, оно должно быть по вкусу чтоб може было пить литрами!

Это сообщение отредактировал nickalex95 - 16.10.2018 - 23:01
 
[^]
Папик78
16.10.2018 - 22:57
13
Статус: Offline


Орыс котэ

Регистрация: 11.01.14
Сообщений: 1010
Чувак заметно пьянеет в процессе употребления)))
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 32813
0 Пользователей:
Страницы: (13) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх