Хлеб с плесенью: выбросить или обрезать и съесть?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SESHOK
23.09.2018 - 16:47
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325554
153
Печальная данность такова, что хлеб в доме плесневеет. Что ни делай, от этой напасти очень сложно избавиться. Вот некоторые и задумываются над тем, что будет, если съесть заплесневелый хлеб, предварительно удалив пораженный грибком участок.

Разберёмся с этим вопросом.

5 фото via


Хлеб с плесенью: выбросить или обрезать и съесть?
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
SESHOK
23.09.2018 - 16:47
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325554
Каждый, у кого есть дома хлебница, прекрасно знает о такой проблеме, как заплесневевший хлеб. Вот сходил ты, дорогой читатель, в магазин, купил там свежий хлеб, а уже через пару дней гадаешь: ни то в доме нарушены санитарно-гигиенические нормы, ни то действительно существует какой-то «хлебный заговор» производителей, который вынуждает людей покупать хлеб, как можно чаще. На почве всей этой суеты тут же встает вопрос о том, что делать. Быть может, если обрезать плесень, то хлеб еще съедобен?



Хлеб с плесенью: выбросить или обрезать и съесть?
 
[^]
SESHOK
23.09.2018 - 16:48
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325554
Совсем краткий и категоричный ответ на этот вопрос – нет. Если этого заявления недостаточно, объясним почему так. Когда на хлебе появляется черная или зеленая плесень (реже розовая, это признак больной пшеницы) – это свидетельство того, что мучное изделие поражено вредными спорами.

Споры эти очень маленькие, и на самом деле плесневое заражение поражает хлеб куда сильнее и масштабнее, чем нам кажется. Распространяется плесень практически равномерно. Тот «лес», который видит на буханке человек – лишь верхушка айсберга. Обрезание пораженного участка не поможет.



Хлеб с плесенью: выбросить или обрезать и съесть?
 
[^]
SESHOK
23.09.2018 - 16:48
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325554
Важно понимать, что хлеб с плесенью – это не изящный рокфор, созданный по специальной технологии, а испорченный продукт. Самое простое и безобидное, чем может быть чревато употребление хлеба с плесенью – это пищевое отравление. Легкомысленно и к нему относиться не стоит, ведь отравление может обернуться серьезными осложнениями.

Симптомы отравления проявляются в течении 4-6 часов, а его тяжесть (как правило) зависит от количества съеденного и концентрации грибковых спор в употребленном продукте.



Хлеб с плесенью: выбросить или обрезать и съесть?
 
[^]
SESHOK
23.09.2018 - 16:48
Статус: Offline


Великий Визирь

Регистрация: 28.07.13
Сообщений: 325554
Завершающая

Употребление заплесневелых продуктов увеличивает риск развития онкологических патологий. Наконец, существует аллергия на плесень, которая может привести к весьма печальному исходу, если съесть пораженный грибком продукт. Помните также о том, что термическая обработка не помогает в борьбе с хлебной плесенью.



Хлеб с плесенью: выбросить или обрезать и съесть?
 
[^]
Kattu
23.09.2018 - 16:51
125
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 25.07.14
Сообщений: 490
Хлеба с собою в меру бери
Хлеб-драгоценность, его береги.. dont.gif
© плакат времен развитого социализма 85 год, Западная Сибирь

Это сообщение отредактировал Kattu - 23.09.2018 - 16:51
 
[^]
Postsdal
23.09.2018 - 16:51
39
Статус: Offline


Любопытный мореман

Регистрация: 10.09.11
Сообщений: 1251
Порезать кубиками и в духовку.
А запускать хлеб до плесени - это дикость.
 
[^]
Мyравей
23.09.2018 - 16:51
24
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.02.10
Сообщений: 1078
У меня заплесневый хлеб с большим удовольствием кушают куры.
А козы любят сухарики из хлеба.
 
[^]
Dmitreach
23.09.2018 - 16:52
18
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 13.01.15
Сообщений: 106
Хорошо хоть времена "эрготизма" вроде бы прошли... "Пьяный хлеб" вроде бы не едим ...
(от фр. ergot род гибов «спорынья») — отравление человека и животных алкалоидами спорыньи, попавшими в муку из зёрен ржи и некоторых других злаков.

Если кто хочет трешу в стиле Нарвского, гуглите:
Выделяют две формы эрготизма: гангренозная (лат. ergotismus gangraenosus) — «огонь святого Антония»
конвульсивная (лат. ergotismus convulsivus) — «ведьмина корча».
Кровь/кишки/отпавшие фаланги пальцев.

Это сообщение отредактировал Dmitreach - 23.09.2018 - 16:53
 
[^]
Berezkin
23.09.2018 - 16:52
18
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.02.18
Сообщений: 6825
Времена сейчас непростые,но до поедания испорченных продуктов ещё далековато

Это сообщение отредактировал Berezkin - 23.09.2018 - 16:53
 
[^]
StGans
23.09.2018 - 16:52
5
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 19.05.13
Сообщений: 113
доктор, у меня , ЭТО...

Хлеб с плесенью: выбросить или обрезать и съесть?
 
[^]
Nalanim
23.09.2018 - 16:53
20
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 28.02.18
Сообщений: 146
А зачем хлеба брать на два дня-три дня?Лучше меньше его брать, а излишки -на сухари
 
[^]
Klientt
23.09.2018 - 16:54
18
Статус: Offline


С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 15438
Цитата
Печальная данность такова, что хлеб в доме плесневеет. Что ни делай, от этой напасти очень сложно избавиться.

От этой напасти проще простого избавиться.
Нужно покупать столько хлеба, чтобы он не успел заплесневеть. И никаких хлебных запасов. dont.gif
Делов-то!

Это сообщение отредактировал Klientt - 23.09.2018 - 16:55
 
[^]
avgxxl
23.09.2018 - 16:54
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.04.17
Сообщений: 1986
Вместо дрожжей в брагу.
 
[^]
ziaf
23.09.2018 - 16:55
22
Статус: Offline


кабахат

Регистрация: 14.05.13
Сообщений: 1073
Цитата (Мyравей @ 23.09.2018 - 16:51)
У меня заплесневый хлеб с большим удовольствием кушают куры.
А козы любят сухарики из хлеба.

Бабушка говорила, если хочешь что бы курица на яйца села, накорми хлебом с плесенью у неё температура повышается и она наседкой станет.
 
[^]
ИванСамогон
23.09.2018 - 16:55
3
Статус: Online


доцент НИИ "БЁТ"

Регистрация: 19.01.15
Сообщений: 6941
Цитата (Postsdal @ 23.09.2018 - 16:51)
Порезать кубиками и в духовку.
А запускать хлеб до плесени - это дикость.

А токсины? Я бы не стал. Стараюсь не доводить до плесени, сухарики делаю. А уж проебал, то приходиться выкидывать.
 
[^]
WilliamHunt
23.09.2018 - 16:56
8
Статус: Offline


Агент Кремля*

Регистрация: 21.02.13
Сообщений: 1630
Только под выброс.
 
[^]
Grosny
23.09.2018 - 16:56
2
Статус: Online


Yukkodrocher typical

Регистрация: 11.02.16
Сообщений: 24784
Цитата (Мyравей @ 23.09.2018 - 16:51)
У меня заплесневый хлеб с большим удовольствием кушают куры.

А потом дрыщщут дальше чем видят dont.gif
 
[^]
foxх
23.09.2018 - 16:57
89
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 2915
В холодильнике хранить можно.
 
[^]
epet
23.09.2018 - 16:57
14
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.11.12
Сообщений: 85
Спасибо!
Мне уже несколько раз говорили, что обрезать заплесневевший хлеб бесполезно.
Но!
Пожалуй, именно с сегодняшнего дня (после прочтения этого поста СоЯповца) навсегда откажусь от этого.
"Ты лучше голодай, чем попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало". Омар Хайям.
 
[^]
karbat
23.09.2018 - 16:57
33
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 8.07.14
Сообщений: 792
Цитата
Вот сходил ты, дорогой читатель, в магазин, купил там свежий хлеб, а уже через пару дней гадаешь: ни то в доме нарушены санитарно-гигиенические нормы, ни то действительно существует какой-то «хлебный заговор» производителей, который вынуждает людей покупать хлеб, как можно чаще.

хз насчет заговора производителей, но раньше хлеб за пару дней становился кирпичем, им убить можно было, сейчас несколько дней и хлеб гниет
 
[^]
VIAN
23.09.2018 - 16:58
9
Статус: Offline


добрый кечунезец.фонарщик

Регистрация: 21.02.15
Сообщений: 5714
никогда не храните ржаной хлеб вместе с пшеничным. их соседство повышает вероятность заплесневения хлеба на порядок umnik.gif
 
[^]
BuDilNick
23.09.2018 - 16:58
62
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.14
Сообщений: 1411
а я хлеб в холодильнике храню) и плесени не видел уже много лет
 
[^]
Bleenchik
23.09.2018 - 16:58
15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.04.18
Сообщений: 2416
Цитата
Разберёмся с этим вопросом.



в итоге налил воды и нихуя не разобрал вопрос. мог бы сказать просто "плесень есть нельзя", но тогда б на пост не хватило. faceoff.gif
 
[^]
Пиздун
23.09.2018 - 16:59
6
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 4.10.16
Сообщений: 418
Если хлеб плесневеет,то значит хороший хлеб.Есть можно.
Как правило-сейчас хлеб не плесневеет из за химии.Лежит сука 2 недели в хлебнице и ему похуй.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 56156
0 Пользователей:
Страницы: (9) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх