Квас! Обзор сортов

зелень ТС , а я сижу сейчас Городецкий квас разливной пью) такая вкуснота) угощайся

Кваса, лучше , чем из детства не встречал нигде!
+1 за труд.


Это сообщение отредактировал Турук - 18.06.2016 - 03:38

да шож ьакое. днлпть надо с душой им со вкусом, кстати вяиский не пробовалю вт так вот

Не люблю светлый квас, еще больше не люблю покупной. Поэтому делаю квас сама, благо, туда нужно только хлеб, сахар и воду.
Кстати, на самом квасном сусле квас не настаивают, его добавляют в банку,когда заливаешь его для привкуса и цвета, на 3 литра где-то 3 столовых ложки я кладу.
И всегда делаю его на темном хлебе, который проще самой насушить в духовке несколько булок сразу и добавлять при необходимости, тогда не нужно класть никакие дрожжи с изюмом и прочими премудростями и квас не будет бить в голову, как брага и сохранит хлебный вкус. Часть хлеба довожу в духовке до состояния "почти сгорел", мне так больше нравится.
Сейчас стоит 3-литровая банка, потому что похладно, в жару на семью ставлю 2-3 банки, не успевает.
Вот это и будет квас, а не магазинная бодяга из бутылок.

чё за хуйня? я не туда писал!!!!!

"365 дней" это бренд "Ленты". Вероятно, там и стоит искать. В Ленту, вы, скорее всего, и забежали по пути на пикник.

Если что, не реклама, просто констатация факта.

В наших ебенях магазинах я его не видел...

Я туда за квасом теперь специально езжу) В воскресенье пикник, завтра куплю сразу много.

Добавлено в 03:11

Попробую сделать по твоему рецепту. Когда будет время...

Это сообщение отредактировал gentlemaniak - 18.06.2016 - 03:25

"Благодей" еще охуительный квас, рекомендую

В детстве вообще, вкусовые ощущения острее. Всё аащалось либо вкусным до объедения, либо отвратительным до омерзения.

Я вот сейчас могу спокойно есть холодную манную кашу, а в детстве от неё прям выворачивало.

Квас из бочек довелось попробовать, да, он был вкусный, но немалую роль играло то, что у нас его подавали либо на разлив, либо в больших пивных кружках, похожих на лимонку. Из них да, особый кайф был пить. Купить бы оде-нибудь такую.

Белорусский на меду действительно очень сладкий. Слишком сладкий, в самом деле детишкам вместо газировки подойдет. Имеет привкус меда.

Лидский ничего такой, но не зацепил.

Старажытны нравится. Ядреный такой.

Времени может понадобиться гораздо больше, чем предполагается.

От туалета желательно далеко не отходить.

нет у нас нормального кваса. я его пью ведрами, а вкус у всех гадкий.
никола одно время шел, но и он гавно.

Как это на нем "не настаивают"?! 3 ст. л. сусла на 3-хлитровую банку воды, сахар (не помню сейчас, сколько там надо) квас и делают!

Вот неплохой бутылочный квас.

Спасибо, полезная тема. Надоело всё время нарываться на какую-то отраву в лучшем случае из цикория.

Поищи "365". Думаю, тебе понравится.

ТС, а где обзор сортов кваса-то? Одно говно в списке у тебя.

Кстати, "Вятский" квас и "Уржумский" - хуета подслащенная газированная.
Я уж молчу про всякие там "Николы" и "Русские дары". Не ведитесь на поебень, лучше сами квас заделайте - это просто. Рецепт тут в кулинарии есть

Как мне показалось, Никола сначала был нормальный, а потом испортился. Это как с пивом, когда новый продукт продвигают, то поначалу довольно неплохо, а потом всё хуже и хуже.

Это сообщение отредактировал пластырь - 18.06.2016 - 03:40

gentlemaniak

Я вот тоже любитель этого божественного напитка с детства.. сейчас до сих пор покупаю как вижу в натуральный квас на разлив (обычно в "теремке"), ну а другие типа "Русский Дар" - надух не переношу

Все таки вятский попробуй... более менее можно пить

Я покупаю только местного разлива, Арсеньевский, Хорольский.
Те что рекламируют по телеку - гавно.

Вечером в "глобус" едем с женой, посмотрю, есть ли он у нас в продаже.

Никола меня штырит последнее время, у нас он стоит 85 руб-мне на пару дней хватает

Последние пару раз беру такой, нравится
из других у нас под домом Никола и еще какой-то

БРАЖКА!!!!!!!!! НАШЕФСЕ!!!