Пиво «Жигулёвское», история бренда

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
burialrat
8.01.2017 - 22:59
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.11.13
Сообщений: 15943
Цитата (Tuxoid @ 8.01.2017 - 22:54)
Цитата (burialrat @ 8.01.2017 - 21:48)
Цитата (Tuxoid @ 8.01.2017 - 22:40)
Цитата (AlexDLM @ 8.01.2017 - 21:27)
Tuxoid
Может они, эти бактерии при розливе именно попадают?

Ты про лактобактерии? Да чаще всего при розливе. Краны надо мыть с йодом или накрайняк с хлором. Притом мыть по нескольку раз в день. Да и бутылки перед наполнением тоже. Для этого даже есть специальные устройства. Но где ты такое видел на точках? Вот и получаем "живое" пиво от которого потом живот еще живет сам по себе не давая хозяину слезать с фаянсового трона.

Через ПЕГАС не так актуально ,система практически замкнута , 2 раза в неделю вполне достаточно , мойка тары занятие весьма бестолковое , имеется в виду ПЭТ , там воздух в объеме присутствует , мой не мой , грибы и споры все равно будут , это в чистой комнате разливать нужно .

Это же ПЭТ. О каком воздухе речь? Налил пива в чистую продезинфицированную бутылку из продезинфицированного крана, чутка сжал, воздух стравил и закрыл. И всё. Именно так я и делаю когда лью пиво в ПЭТ бутылки на карбонизацию.

Воздух там откуда в бутылке ? , в объеме воздуха всегда есть патогены , сейчас возвратной тары фактически кроме Кег , по этому все относительно стерильно , раньше когда сдавали какого только говна в бутылках не плавало.
 
[^]
Smoke2
8.01.2017 - 23:00
0
Статус: Offline


Начинающий Евгений Ваганович

Регистрация: 18.09.12
Сообщений: 442
А может кто в Питер выслать настоящего жигулевского ?? Обещаю выслать посылку с пивом в ответ!
 
[^]
Aximand
8.01.2017 - 23:11
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 2.10.16
Сообщений: 14
Цитата (ТэКа @ 8.01.2017 - 20:50)
Люблю Жигули барное.

Жигули барное к Жигулевскому не имеет отношения никакого. Жигули это какой-то бар в Москве, который своё пиво варит
 
[^]
itaranovv
8.01.2017 - 23:14
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.11.12
Сообщений: 246
Рязанское "Жигулевское" в Подмосковье рулит и Рязанской губернии, жаль нет с чем сравнить! Рязанское оху-тельное!
Всем пива!!! И здоровья!
 
[^]
WhiteNIC
8.01.2017 - 23:20
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.09.11
Сообщений: 1065
Цитата (Ниссанчег @ 8.01.2017 - 22:50)
Цитата (Bayron1 @ 8.01.2017 - 23:44)
Цитата (Ильшат @ 9.01.2017 - 00:34)
Вот оно!!! Именно, в такой неприглядной стекляшке и есть, настоящее Жигулевское!!!  А все остальное -жалкие поделки....

Стараюсь брать именно его ...стоит у нас , около 60 руб за бутылку....бывает в специализированных пивных магазах.
Тот самый  вкус.

скажешь где, в этом году в отпуск поеду, обязательно возьму. Последний раз пил настоящее "Жигулевское" в 97 году, больше подобный вкус не попадался.

В бутылках немного не то. Хотя, если везти далеко, то сойдет. А так тру-жигуль продается по адресу Волжский пр-т, д. 4

Друзьям возил все время в Москву и Воронеж в стекле, последний раз отвез в ПЭТ 3-х литровках ... отлично доехало. Беру или На Дне или еще в трех точках, которые занимаются только нашим и работают очень давно.
 
[^]
WhiteNIC
8.01.2017 - 23:22
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.09.11
Сообщений: 1065
Мне еще темное нравится ... не сладкое оно, слегка с горечью.


Пиво «Жигулёвское», история бренда
 
[^]
TopRabbit
8.01.2017 - 23:23
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 13.09.09
Сообщений: 8477
Цитата (Ниссанчег @ 8.01.2017 - 22:47)
Цитата (Bayron1 @ 8.01.2017 - 23:42)
ну не знаю, проезжаю каждый год мимо в отпуск, в этом году остановился в Жигулевске специально, чтобы купить "Жигулевское", купил в ларьке возле порта, доехал до Ростова на Дону выпил с дороги 3 литра, на утра голова была квадратная и на вкус оно - фигня фигней, как любое пиво из бутылок.
Потом в Ростове на одной частной пивоварне покупал пиво, вот там пиво, что в трое под полторы сотни раков 20 литров выпили и было просто чудесно и не сильно пьяные и посидели хорошо и на утро голова свежая.
Так что не знаю, предполагаю, что псто уж очень рекламой пахнет.

Ключевые слова "купил в ларьке возле порта")))

Ключевых слов там дохрена, на самом деле:
- "остановился в Жигулёвске" - ну хер его знает, что ему там в Жигулёвске продали под видом самарского "Жигулёвского". Люди видят на карте город Жигулёвск и автоматически начинают искать там "тот самый пивзавод".
- "доехал до Ростова на Дону" - а это где-то 1300 км от Жигулёвска. Если пиво было разливное да летом в жару...
- "выпил с дороги 3 литра, на утра голова была квадратная" - 3 литра - это 3 литра, так что нечему удивляться, особенно если накануне крутил баранку полторы тыщи.
 
[^]
WhiteNIC
8.01.2017 - 23:29
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 23.09.11
Сообщений: 1065
И вот это ... иногда хочется замешать светлого с темным, а тут все за тебя сделано уже)))

Пиво «Жигулёвское», история бренда
 
[^]
Umistos
8.01.2017 - 23:42
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 27.01.16
Сообщений: 120
Жигули уже не те что раньше.
 
[^]
Deins
8.01.2017 - 23:44
0
Статус: Offline


Славный малый

Регистрация: 14.02.14
Сообщений: 4405
А хуль вы думали, у нас тут ещё и заповедник кругом, да и Самару не просто так фронтовой столицей выбрали. Как-бэ намекает. gigi.gif

А пиво "со дна" надо брать в специализированных разливухах, у них ещё охуительнийшие бывают рыбки горячего копчения. Даже не скажу какие, а то разум помутнеет. lol.gif
 
[^]
bagira82
9.01.2017 - 00:16
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.07.12
Сообщений: 5013
Цитата (Tuxoid @ 8.01.2017 - 21:58)
Цитата (chapter @ 8.01.2017 - 20:51)
Цитата (Tuxoid @ 8.01.2017 - 20:49)
Самая распространенная причина это попадание кисломолочных бактерий.

Откуда они берутся? Из воздуха?

Да. Именно из воздуха. В воздухе витает очень много дрожжей и лактобактерий. Плюс они оседают на поверхностях оборудования и тары. Поэтому тару и оборудование перед розливом нужно постоянно дезинфицировать. Понятно что на точках розлива никто этим не занимается, вот и придумали сказочку для доверчивых лохов про 3 дня.

Называешь себя пивоваром с опытом, а сам несешь бред что пиво 3-5 дневным не бывает, притом выкладываешь байку что "живое пиво не живое" которую все школьники любят выкладывать.
Был бы пивоваром, знал бы наверно, что пиво бывает и 3 и 5 и 45 дневным. Дело всего лишь в процессе. Как и и вине, которое, неожиданно да?, тоже бывает со сроками годности. Что ж ты тогда не упомянул, как образовался тот же Имперский Стаут? И почему там градусов поболее и плотность, а? Не потому ли, чтоб выдерживал длительное хранение и качку на борту кораблей при доставке?
Почти все пиво(настоящее разумеется), что выдерживается от года и выше, обычно темное и с повышенным содержанием градуса, как и плотности. Не так ли? Но большинство народа предпочитает легкие лагеры. И именно лагеры бывают 3-5-10-30-45 дневные сроки годности. Ты что, будешь бельгийцам и немцам сейчас вталкивать что такое пиво грязное? Настоящим(!) пивоварам, что варят пиво не одну тысячу лет? lol.gif

И пиво с выдержкой, и пиво с короткими сроками, имеют право на существование, у них разный вкус и свой любитель. Как и свой способ приготовления и вызревания.
Единственное, пиво со сроками в 6-9 месяцев, тем более в ПЭТе, обычно говно. И да, там консерванты есть, были там, и будут там. Достаточно почитать хотя бы этикетку.
 
[^]
NezloiTip
9.01.2017 - 00:17
1
Статус: Online


Татарлар

Регистрация: 7.07.13
Сообщений: 1124
Жигули хорошо! Но до нас не доезжает из Самары(
Вот не плохое и за разумные деньги.

p.s. cрок хранения в холодильнике — 7 суток.

Это сообщение отредактировал NezloiTip - 9.01.2017 - 00:21

Пиво «Жигулёвское», история бренда
 
[^]
va2nt
9.01.2017 - 00:19
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.11.14
Сообщений: 2140
Хорошее было пиво...
 
[^]
Deins
9.01.2017 - 00:25
2
Статус: Offline


Славный малый

Регистрация: 14.02.14
Сообщений: 4405
bagira82
Насколько я знаю, как неспециалист, пиво достаточно долго хранится. А в советские времена оно имело срок хранения, поскольку карбонизацию проходило из баллона. А там могли быть бактерии, поэтому уместен был срок годности.

Но ты правильно указала, сроков "три дня" для пива нет.
 
[^]
Ulvelkot
9.01.2017 - 04:16
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.06.16
Сообщений: 1041
Цитата (ТэКа @ 8.01.2017 - 20:50)
Люблю Жигули барное.

Никакого отношения ваше любимое пиво (из Мытищ) не имеет к Самарскому заводу,более того у копипасты на первой пикче вовсе не продукция завода. cool.gif

Это сообщение отредактировал Ulvelkot - 9.01.2017 - 04:20
 
[^]
Bayron1
9.01.2017 - 05:01
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.10.10
Сообщений: 2005
Цитата (TopRabbit @ 9.01.2017 - 01:23)
Цитата (Ниссанчег @ 8.01.2017 - 22:47)
Цитата (Bayron1 @ 8.01.2017 - 23:42)
ну не знаю, проезжаю каждый год мимо в отпуск, в этом году остановился в Жигулевске специально, чтобы купить "Жигулевское", купил в ларьке возле порта, доехал до Ростова на Дону выпил с дороги 3 литра, на утра голова была квадратная и на вкус оно - фигня фигней, как любое пиво из бутылок.
Потом в Ростове на одной частной пивоварне покупал пиво, вот там пиво, что в трое под полторы сотни раков 20 литров выпили и было просто чудесно и не сильно пьяные и посидели хорошо и на утро голова свежая.
Так что не знаю, предполагаю, что псто уж очень рекламой пахнет.

Ключевые слова "купил в ларьке возле порта")))

Ключевых слов там дохрена, на самом деле:
- "остановился в Жигулёвске" - ну хер его знает, что ему там в Жигулёвске продали под видом самарского "Жигулёвского". Люди видят на карте город Жигулёвск и автоматически начинают искать там "тот самый пивзавод".
- "доехал до Ростова на Дону" - а это где-то 1300 км от Жигулёвска. Если пиво было разливное да летом в жару...
- "выпил с дороги 3 литра, на утра голова была квадратная" - 3 литра - это 3 литра, так что нечему удивляться, особенно если накануне крутил баранку полторы тыщи.

1. Перед въездов в Жигулевск спросил на заправке, где можно купить настоящее "Жигулевское", мне ответили, что возле порта открылся ларек/магазин, в котором возят настоящее из Самары.
2. летом в жару, это конечно так, но на вкус пиво не было скисшим
3. 3 литра хорошего пива не должно давать похмелье, хотя может конечно с дороги так и было.
Но по вкусу оно мне не понравилось, ни разу не напомнило Тот самый вкус. Вот в Самару заезжать не хочется, ну нескольким она у меня в стороне получается, нужно лишних 70 км ехать или потом по тому берегу Волги идти, через Маркс и Энельгес, а там как помнится дорога была пару лет назад ну совсем хреновая. Хотя может и попробую, Того самого вкуса очень хочется вспомнить
 
[^]
Ягд
9.01.2017 - 05:43
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.03.15
Сообщений: 3418
Хоть и самарский но пива не понимаю, а из продукции Самарского пивзавода больше всего нравится лимонад Саяны или просто Лимонад счас продается под брендом Чудесам.

Пиво «Жигулёвское», история бренда
 
[^]
Durmachine40
9.01.2017 - 06:44
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.15
Сообщений: 1245
Цитата (Замкадыш64 @ 8.01.2017 - 20:53)
Цитата (DIABLO999 @ 8.01.2017 - 20:47)
Помню в разливном такие пузыри пенные были после триалона :)
А так бутылочное успел попить по 25 копеек по моему. Пустая бутылка стоила 20 коп.

Дешевле 36 копеек пива не помню. И это при цене пустой тары 12 копеек dont.gif

31 копейка жигуль в керчи. 10 тара.
 
[^]
Durmachine40
9.01.2017 - 06:49
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.15
Сообщений: 1245
Маленький был с батей в пивную заходили. Банка у него была 3л изолентой обмотана синяя зеленая и красная. Брянске есть заводской бар . Жигуль в кегах срок годности 7 дней но вкус не тот.
 
[^]
Bopoн
9.01.2017 - 07:16
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 9.03.14
Сообщений: 901
Цитата (Замкадыш64 @ 8.01.2017 - 20:53)
Цитата (DIABLO999 @ 8.01.2017 - 20:47)
Помню в разливном такие пузыри пенные были после триалона :)
А так бутылочное успел попить по 25 копеек по моему. Пустая бутылка стоила 20 коп.

Дешевле 36 копеек пива не помню. И это при цене пустой тары 12 копеек dont.gif

В Курске варили Жигулевское и Ячменный колос. Первое 22 коп. на разлив, второе 24 или 26 (запамятовал), и залоговая стоимость бутылки, если в ней покупать, 12 коп. до 1.09.1981, далее 20 коп.. В 1985 волею судьбы на 3 месяца попал в райцентр (Суджа называется), так там местный пивцех варил Бархатное (темный сорт), у нас в Курске его в продаже не встречал, наши сорта перед ним просто отдыхали.
Несколько позднее пришедший к власти агент госдепа добрался и до пива, вместо обычного стали варить Солодок полуградусный, ценою 16 коп.

Это сообщение отредактировал Bopoн - 9.01.2017 - 07:28
 
[^]
W0000
9.01.2017 - 07:44
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.10
Сообщений: 4965
Цитата (ТэКа @ 8.01.2017 - 20:50)
Люблю Жигули барное.

Это не наше. А наше говном стало несколько лет как уже. И на дне в том числе
 
[^]
JohnDow
9.01.2017 - 07:54
5
Статус: Offline


просто хороший человек

Регистрация: 1.10.12
Сообщений: 22664
Вот друг привозил из командировки пивной подарочный набор

Пиво «Жигулёвское», история бренда
 
[^]
Kalyan74
9.01.2017 - 08:20
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 9.12.15
Сообщений: 322
То разливное Жигулевское, что в Ашане со сроком хранения 3 дня к зтому заводу не имеет никакого отношения и производится где-то около Самары. У него и вкус совершенно другой. А портится реально через три дня уже кислое.
 
[^]
astrodeep
9.01.2017 - 08:22
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.01.16
Сообщений: 3163
Ну то что сейчас в бутылках-не очень.Это я про оригинальное жигулевское.Только бойлерное "Со Дна"-но крафтовое все равно лучше)
 
[^]
Liepa
9.01.2017 - 08:26
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 20.11.08
Сообщений: 575
Жигулёвское старое - отличное, жигулёвское беларусь тоже отличное, а от жигулей изжога просто жесть...
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 31737
0 Пользователей:
Страницы: (8) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх